外婆家被曝POS机偷梁换柱 快播天价罚款未还清(3)

　　7月16日 北京商报：外婆家被曝POS机偷梁换柱 为躲避商场抽成

　　高聚客力的时尚餐饮在商场走红，但为了逃避抽成，有的餐厅开始在POS机上玩儿起了猫腻。日前，有消费者向北京商报记者反映，在北京apm外婆家用餐刷卡结账时，结款单据显示为“外婆家北京爱琴海店”(图)。北京商报记者了解到，北京apm外婆家跟商场的结款方式为“保底租金+提成租金”。这意味着一旦超过规定额度，购物中心将采取抽成模式。

　　外婆家一直因人气火爆、超长等位闻名。不过即便如此，商家也在绞尽脑汁节省成本。消费者洪女士称，在外婆家北京apm店用餐完毕后，本可以在该厅斜对面的款台结账。但外婆家工作人员看到她的消费水单后，要求洪女士前往距离较远的“后厨”，并拿出一台移动POS机进行结算。

　　洪女士表示，刷卡完毕后收到了交通银行的消费提醒。但消费信息却显示，用餐结款门店为外婆家爱琴海购物中心店。昨日，北京商报记者致电外婆家相关负责人了解具体情况，但电话一直无人应答。在北京，外婆家共有三家门店，分别为北京apm店、华润五彩城店和爱琴海购物中心店。

　　北京商报记者了解到，三家购物中心对外婆家的租金收取方式不同。在生意最好的北京apm店，外婆家营业额为8万-10万元/天，品牌需交纳“保底租金+抽成租金”。华润五彩城店对外婆家的租金收取相对宽松，无固定租金，仅进行7%扣点和收取15元/月的物业费。据了解，外婆家华润五彩城店营业额为6万-8万元/天。