沃尔玛未被发现“违规” 证据仍然在采集当中

　　(记者潘播、龙锟)沃尔玛“质量门”事件又有新进展。昨日，深圳市市场监督管理局罗湖分局通报称，截至昨日，该分局检查了洪湖沃尔玛的操作间、原料库、冷冻库等场所，抽检6份(煎炸油1份、米1份、熟肉成品和原料各2份)，对举报人、部分员工、快餐经营商深圳红全福公司及废油处理商分别进行询问调查，初步调查结果未发现“违规行为”。

　　该分局表示，根据目前初步调查结果，沃尔玛规定煎炸油以试纸测试的结果为标准来判定是否更换，国家对餐饮业中旧油加新油没有明文规定，执法人员现场抽检的油抽检结论合格。

　　同时，关于生虫大米问题，经进一步调查核实，2014年2月以前熟食部是由沃尔玛、红全福、新口味三家分别经营。大米生虫视频拍于2013年3月6日，举报人称最后一次在仓库见到生虫大米是2013年4~5月份，用于沃尔玛自营快餐制作。执法人员现场未发现生虫大米用于加工米饭的情况。

　　此外，现场检查和相关调查暂未发现有使用超出冷藏期限的冻肉原料的情况。

　　深圳市食药局罗湖分局食品安全监管科负责人表示，就目前而言举报人提供的视频证据和证词也只是单方面的指责，并不能够算得上证据充分，其他主管和员工还没有反映有类似的情况，难以达到执法的要求，目前证据仍然在采集当中。“如果他在拍视频当天就举报给我们去查，效果会好得多。”