中国首个食品安全溯源系统率先用于麦当劳供应商
2014年10月07日 03:26 来源：新京报 
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参与互动(0)经中国食品科学技术学会邀请专家鉴评，国内首个“食品安全实名溯源系统”在大成食品公司率先运用，并向社会免费开放。
大成食品公司是肯德基、麦当劳等企业最大的鸡肉供应商之一，消费者通过微信扫描包装上的二维码，可以看到从农资、农场、到食品初加工、深加工的全部过程；及产品用料、出栏、加工、检验等各个时间点；人员可追溯到养殖人、品管负责人、兽医等,可保证溯源的真实可监控。
新京报记者 廖爱玲
【编辑:段红彪】
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