星巴克计划五年内在美拓展食品业 争取销量翻番

　　【环球网综合报道】据美国“市场观察”网站12月4日消息，星巴克公司计划在未来五年内在美大力发展食品商业，将着重发展晚餐和酒水，争取销量翻番，以扩充现有的连锁咖啡市场。

　　星巴克公司近年来在全球迅速扩张，其咖啡产品及早餐传统点心广受欢迎。在12月4日公司发布的未来五年发展战略中，星巴克计划：截至2019财年，将公司在美食品市场年收入翻番，预计超过40亿美元。

　　La Boulange的烘焙产品和三明治系列在全美热销，在今年年初就已经帮助星巴克公司成功拓展了早、午餐市场。星巴克首席运营官特洛伊•阿尔斯德(Troy Alstead)在接受采访时表示：“我们现在更明确了如何拓展公司的食品业，我们将继续拓展早餐和午餐市场”。

　　同时，星巴克公司计划大幅扩充其晚餐及酒水饮料市场。目前，星巴克旗下只有32家门店提供酒水，公司计划未来五年内，在全美超过四分之一的连锁店中提供酒水和晚餐。阿尔斯德还透露，在芝加哥、西雅图、波特兰和洛杉矶的门店还将在下午4:00后提供小盘奶酪、蔬菜和面包披萨，以及甜品、红酒和啤酒。

　　以星巴克为代表的美国成熟餐饮品牌，正试图以不同策略拓展销售额，而不只是增开连锁店。部分商店推出全新用餐时间，还有的商店依据顾客的用餐习惯提供新的菜单。(实习编译：李响 审稿：赵小侠)