创始人张兰“出局” 俏江南陨落？

　　近日，关于内地餐饮品牌俏江南创始人张兰已从公司董事会“出局”的传闻引发媒体关注。尽管张兰主动回应媒体称自己是“主动辞职”，不存在“出局”情况，并且对于赢得与投资方CVC的仲裁“很有信心”，但昔日高端餐饮“明星”的陨落似乎已成必然。

　　张兰“出局”还是“主动辞职”？

　　几天时间，“创始人张兰出局俏江南董事会”的消息已经传得沸沸扬扬。与此同时，更令人生疑的是，俏江南官方网站也已经将张兰的相关资料撤下，并且俏江南的相关登记信息也在几个月前发生了变化。

　　7月16日，俏江南发布公告称，公司已经由重组咨询公司保华公司接手，后者为债权银团所委派。由于CVC无力支付2014年初收购俏江南时的1.4亿美元贷款，已将包括张兰所持有的13.8%在内的俏江南100%股权质押给银行。目前俏江南的新主人是银行团，后者授权香港保华顾问有限公司代表入驻俏江南董事会。不过上述律师声明提及的银行团具体是哪几家银行，俏江南官方并无透露。

　　当日晚间，张兰授权律师发布声明称，“已于2013年底辞去俏江南相关公司的董事和法定代表人等职务，不存在所谓2015年7月14日从董事会‘出局’的情况”。

　　7月19日，张兰突然单方面向媒体透露了更多与CVC收购前后细节，并表示将对CVC采取法律行动。

　　7月20日，张兰又接受媒体专访表示，对于与CVC仲裁的结果“非常有信心”。“目前其余的一切传闻都不重要，最重要的是赢得这场仲裁。”张兰仍然希望，有朝一日能够重回江湖，因为在她看来，作为一家传统行业的民营企业，创始人仍然是灵魂人物，无论是对员工，还是对于供应商来说，创始人都是一个精神支撑。

　　张兰还澄清说，从未与鼎晖交恶，即便目前与CVC对簿公堂，也仍然感恩于CVC当初对俏江南的认可及雪中送炭。不过，虽然她表示并不后悔先后引入鼎晖及CVC等投资机构，但也承认在引入外资过程中确实缺少经验。“如果当初不引入外资，说不定俏江南今日已经在港交所挂牌。”

　　高端餐饮“陨落”还是“被抄底”？

　　俏江南的风波也是近年高端餐饮行业发展困境的一个缩影。正如经济之声特约评论员冀勇庆所说，“随着反腐走向深入，整个（高端餐饮）行业的发展都很低迷，俏江南走到今天有一定的必然性。”

　　不过也有分析人士指出，俏江南额再次易主也可以看做是资本对高端餐饮的一次“抄底行动”。前瞻产业研究院发布的《2015-2020年中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》数据显示，2014年我国餐饮市场交易规模为27860亿元，同比增长9.7%，同比增速为0.7%。尽管增速幅度较小，但这是连续两年餐饮增速下滑后在2014年实现的首次上涨，也为我国餐饮市场释放出了利好的信号。在此趋势之下，高端餐饮如果能成功转型，未来仍有较大的发展空间。

　　南方日报记者 赵新星

　　实习生 蔡青