一亩田签约进驻张家口沽源 三大技能"浇灌"北京菜园子

　　中新网8月23日电  沽源县位于河北省张家口市，紧挨着2022年冬奥会的举办地之一崇礼。这里是我国著名的马铃薯之乡、西兰花之乡和架豆之乡，而且还是直供北京市场的菜园子。不过，沽源蔬菜产业发展的过程中，也会遇到传统农业常见的困难，而新兴农业电商和互联网元素的入驻，将会给当地的农民、农业提供新的发展思路和方向。

　　2015年年初，一亩田线下团队正式进入沽源。5月4日，沽源县人民政府与一亩田集团正式签署了战略合作协议框架，在当地开启了“互联网+农业”的进程。自今年5月至今，一亩田沽源团队已经在当地促成大量交易，撮合农产品交易金额近百万元。

　　解决滞销，电商机制促进交易信息流通

　　2014年，沽源经历了有史以来最大规模的蔬菜滞销事件：因为与南方蔬菜供应高潮“撞车”，再加上当地种植面积加大且蔬菜丰收，大量蔬菜在短时间内集中大量上市，沽源经历了一次极为惨烈的蔬菜价格“跳水”。一亩田分析师何倩在走访过程中发现，许多有经验的老种植户在提起去年的情况时依然心有余悸。尽管今年蔬菜行情持续看涨，小范围内因为信息不对称引起蔬菜卖不出去的现象依然存在。

　　沽源县小厂村小有名气的老种植户曹殿成就遇到了这样的情况。今年他的第一批10个大棚的菠菜一直无人问津，眼看就要长老卖不出去了，老曹急得团团转。一亩田入驻沽源的工作人员帮助他在手机APP上发布供货信息，联系到采购商收购了他的8亩菠菜，帮助曹老板直接减少经济损失1万多元。类似曹殿成这样通过电商卖掉农产品的案例，现在已经越来越多。很多例子都可以证明，农产品电商在沟通买卖信息，有效缓解滞销这方面的作用非常显著。

　　资金更宽裕，可促进订单农业发展

　　沽源土豆的种植面积超过30万亩，当地的土豆加工产业也比较兴旺。因此当地就订单农业方面也做了一些尝试。一些加工厂会在春天的时候跟种植户提前签单，约定收获后以一定的价格收购一定数量的土豆。但这种签单式的收购，一方面价格一般比较低，尤其在当年价格行情较好的情况下，农户不愿意以较低的价格提前卖给加工厂。另一方面，很多加工厂会存在拖款的情况。农户在卖出产品后没有及时的收到货款，在生产过程中就很容易出现流动资金不足的问题。一些小规模的农户在购买农资时通常会采用赊销的方式缓解资金紧张的情况。

　　然而，对于一些大规模种植户来讲，简单的赊销就无法满足他们的需求了。他们需要更多的流动资金购买机械、化肥等农资，然而现在的银行贷款一般需要用固定资产作为抵押，而农户现有的价值比较高的设备主要是农业机械，但这又不属于银行划定的固定资产范围。如果能够通过互联网电商介入，通过供应链金融体系给这些农户提供适当的流动性，会给当地的种植户带来极大的帮助，对于促进当地订单农业的发展也能起到很大作用。

　　化零为整，中小农户抱团议价能力提高

　　据了解，代办、采购商、冷库是当地蔬菜的三个主要流通渠道。比如，一些有实力的种植大户一般会直接跟采购商进行洽谈，而种植规模比较小的散户则主要将蔬菜出售给代办和冷库。在沽源，土豆种植主要采用机械化管理，种植规模通常在100亩以上。而种植蔬菜，由于不能集中管理，规模效应无法产生，所花费的人工成本会随蔬菜种植面积的增加而增加，因此一家一户的蔬菜种植面积其实是受到限制的，也就造成了在沽源种植蔬菜的主要以几十亩的小规模种植户为主。

　　由于规模不够大，为了能够顺利对接采购商，通常需要代办把一家一户的小规模的蔬菜集中起来，再卖给采购商。而冷库除了提供打冷包装等服务外，也会充当代办的角色。农业电商的进入无疑将加速信息对称，有助于优化资源，加快销售能力，既能帮助代办提供收入，又能帮助中小农户提升议价能力。

　　数据显示，2014年河北省瓜菜播种面积达2054万亩，总产量8873万吨，从“农超对接”、“农社对接”到“农餐对接”，目前有90家河北蔬菜专业合作社与北京市建立了稳定的产销合作关系，平均日供应量1000吨以上。一亩田市场分析师何倩认为，下一步，如何将依托互联网科技的农业电商更多引入传统农业之中，发挥“互联网+农业”在信息沟通、优化流程、建立信用等方面的优势，将会使北京菜园子发生巨大的改变。