酸奶、乳酸菌价格坚挺 生鲜乳价创新低

　　尽管国内生鲜乳低价已经徘徊很长时间，但最近又开始探底。最新监测数据显示：上周生鲜乳价格为每公斤3.78元，为今年以来价格最低点。与此同时，超市乳制品价格却依旧高高在上，其中酸奶、乳酸菌等更是高价坚挺，让一些市民感到有些喝不起。

　　一位奶牛饲养大户介绍，由于一些乳制品加工企业继续限量收购，造成生鲜乳价格持续下跌。今年上半年，生鲜乳收购价格一直在每公斤3.82元，原来以为是今年最低点了，没想到进入10月份价格继续探底，让奶牛饲养户亏损加重。与之相对的是，超市酸奶、乳酸菌饮料价格却一路高走。记者在一家超市看到，国内几大乳制品企业生产的酸奶价格非但没有下降，有的竟然还有所提高。例如，一种桶装酸奶，原来售价是7.1元，现在涨为7.4元左右。

　　市乳品协会专家分析，国内生鲜乳价格一降再降，主要原因是国际奶粉价格一直较低，为国内乳企大量进口创造了条件。由于企业进口洋奶粉数量增加，就会减少国内生鲜乳的收购量，国内奶牛饲养户已经提前进入“冬季”。超市一些乳制品价格之所以高高在上，是因为酸奶和乳酸菌有固定的消费群体，所以企业自然不会主动降价。