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香港食品企业抱团亮相成都市场 呈现香港“年味”

2016年01月29日 11:06 来源:中国新闻网 参与互动 

  中新网成都1月29日电 (记者 徐杨祎)记者29日从香港特区政府驻成都经贸办获悉,“香港食品馆”当日正式在2016年四川新春(年货)购物节上亮相,为四川民众展现地道香港“年味”。

  当日,2016年四川新春(年货)购物节在成都启幕,将持续至2月4日。

  “香港食品馆”由香港食品业总会设立,由7家香港本地食品企业组成,售卖多种食品包括食油、海味、中成药、饼干、零食、健康饮品以及香港地道小吃,其中不乏香港名牌如狮球唛、嘉顿以及鸿福堂等。并通过以维多利亚港“钟楼”和“码头”为背景的展位设计、摆放香港著名食品品牌产品的展示台、介绍香港饮食文化的展示板、以及香港名厨烹饪示范及港式奶茶冲泡示范等,以加强成都和四川消费者对香港食品的认识。

  香港食品业总会会长陈建年在致辞中表示,该会于1984年成立,一直以推动本港食品业发展及促进本港与海内外食品业交流为己任。该会于去年获香港特区政府“发展品牌、升级转型及拓展内销市场的专项基金”(机构支持计划)拨款资助,执行为期18个月的“品牌致胜:利用‘香港品牌效应’协助香港食品企业进军内地市场”项目,希望借助“香港品牌效应”及香港“长青食品品牌”在内地的知名度及信心保证,协助香港食品制造企业发展品牌及进军国内市场。该项目其中一个重点活动,就是在国内两大食品展会,包括此次在四川新春(年货)购物节设立“香港食品馆”,为香港食品企业提供实际内销平台。

  香港特区政府驻成都经济贸易办事处主任刘锦泉告诉记者,香港特区政府一直积极支持香港食品企业开拓内地市场,“香港食品馆”能让更多国内业界人士更认识以“安全、可信赖及安心食用”著称的香港食品。香港一直是四川最大的境外投资来源地,目前已有超过4,700家香港企业在四川发展。

  为让四川消费者更深入了解香港食品,展览期间香港食品业总会在展台安排了一系列精彩节目,包括由香港烹饪大师曾伟示范炮制贺年菜式、港式奶茶冲泡示范及有奖问答游戏等。(完)

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