浙江浦江“三农”展览会开展 “最土”年货引抢购热潮

　　中新网金华1月13日电(记者 奚金燕)随着回归自然食品风潮的兴起，传统农产品越来越受到人们的青睐。1月13日，在浙江省浦江县举办的2017浦江“三农”展览会上，大肠粽、米筛爬、火糕等一道道在街头难觅“香踪”的民间美食“争香”亮相，不仅为现代都市人奉上了一场味觉上的饕餮盛宴，更提供了一次体味农村生活的真情享受。

　　浦江，地处浙中，拥有农业人口33.6万，耕地面积18万亩。县域内“七山一水二分田”的地貌和典型的盆地、山区等自然条件，形成了丰富的农业资源，素有“中国巨峰葡萄之乡”、“中国桃形李之乡”和“中国香榧之乡”等美誉。

　　“五水共治”以来，浦江一批水晶企业等工商业主转身投资农业产业。目前已有50多个工商企业、个体户，逾10亿元的工商资本和社会资本投入到“现代农业”中，为其注入了新的活力。

　　为了展示现代农业风采，13日至15日，2017浦江“三农”展览会在浦江县农副产品批发交易市场举办。本届展会的主题为高效生态、特色精品、绿色安全，以实物、图文、视频等为载体，集中展示浦江现代农业发展新成就。

　　本次展览会不仅是一场“视觉盛宴”，更是一道经贸大餐。本届展会共设置成果展示、农产品展销和浦江传统美食精品展销三大版块。成果展示区设“农业+互联网”、“农业+机械化”、“农业+标准化”、“农业+农耕文化”、“农业+特色精品”区块，展示面积900多平方米。

　　农产品与传统美食展销版块，设近190个展位，来自浙江省内外的农产品企业齐齐奉上了一场增长见闻、备置年货的农产品盛宴。

　　记者看到，各个企业主，争“香”斗“味”，纷纷亮出自己的拿手好活，为食客们送上一道道民间珍馐。

　　“这是什么？薯片吗？”远远地看到一群人正围在一起好奇地讨论着。走近一看，只看到一位老师傅将一片片糕片，码放到一口烧得旺旺的铁锅上。随着“滋啦滋啦”的声音，白色的糕片被烤成了金黄色，空气中弥漫起了淡淡清香。

　　“这就是火糕。”据展位负责人周小娟介绍，这是用玉米粉做的糕点，入口松脆，是许多浦江人的童年美食，随着近年来浦江乡村旅游的火热，这一濒临绝迹的传统小吃也重新焕发了生机，“现在我们都不出去打工了，在家做做小吃，也能挣不少钱呢！”

　　自制的土面、新灌的腊肠、地道的茶叶……一圈逛下来，来自杭州的郑高文已经收获满满了。郑高文从小在浦江长大，后一直在外工作，很少回家，“这次回来感觉家乡变了，整个环境变得干净又漂亮，认都认不出了，但是吃着这些小吃，又感觉家乡没变，还是记忆中的那个味道！”

　　一道道传统美食，既承载着浓浓的乡愁，又寄托着美好的期待。浦江县农办相关负责人表示，希望通过名特优新农产品与传统美食展销，为农产品生产、加工企业建立展示形象、开拓市场、交流信息、合作共赢的重要平台，提升品牌知名度，推动农业跨越式融合发展。(完)