敦煌葡萄销售承压 农户提质拓销路

　　中新社敦煌8月17日电 题：敦煌葡萄销售承压 农户提质拓销路

　　中新社记者 冯志军 杨艳敏

　　在市场竞争压力日趋加大的背景下，甘肃敦煌市七里镇葡萄种植户达生文并未“屈服”，近20年种植葡萄的经历让他必须保持一颗“憧憬的心”，尽管今年葡萄价格并不乐观，但他每天还是坚持施肥剪枝“保质保量”。

　　“每一串葡萄都得保质保量，这样才问心无愧。”达生文说，他在路边摆摊设点时发现，外来游客对敦煌葡萄仍爱不释手。

　　“敦煌葡萄最风光的时期，你在葡萄园里找不到一颗葡萄！”近30年管理林果产业的经验，使得敦煌市林技中心主任刘生虎在汗流浃背的夏末秋初时节，连日辗转在葡萄园里指导种植技巧。

　　过不了半个月，素有中国“瓜果之乡”美誉的敦煌境内葡萄即将上市。

　　古诗有云，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。作为中国丝绸之路边塞古郡的敦煌，种植葡萄的历史可追溯至西汉时期，尽管敦煌葡萄随传统文化闻名遐迩，但近年内地四处兴起的葡萄种植产业，让当地“压力山大”。

　　刘生虎近日向中新社记者表示，2008年至2013年是敦煌葡萄产业最“风光”的时期，每亩葡萄能收入2万余元人民币，不少家庭种植面积在十几亩到几十亩不等，“一年买车，两年买房”等现象在当地屡见不鲜。

　　那个时候，敦煌除向内地多个城市大量供应葡萄外，每年还有3000多吨的葡萄远销中亚、越南、泰国、马来西亚、缅甸等国家和地区。

　　刘生虎坦言，敦煌葡萄“最风光”的时候，每斤葡萄能卖到七八元，每亩地会投入四五千元进行“保驾护航”，但随着市场转淡，唯有“以质取胜”才是未来发展关键所在。

　　中新社记者观察到，时下在内地兴起的“订单种植”或“电商销售”等互联网平台，对于地处中国河西走廊最西端的敦煌而言，付诸实施的难度犹大，不仅牵涉到农户、商家和中间商彼此之间的诚信考验，还要经受漫长交通不便和多重市场未知波动的风险。

　　鉴于此，敦煌官方近年通过外出考察市场、举办葡萄节等活动密集“走出去，请进来”，以了解市场变化情况和消费者实际需求。同时理顺种植户、中间商和终端市场之间的关系。目前，当地已建成5万吨冷库，逐步解决葡萄销售季节冷链物流车辆不足问题。

　　为了从源头“提质”，敦煌还在部分地区试点通过合作社建立“二维码追溯”。即把二维码贴在采摘的箱子或框子上，到终端销售市场如果一旦出问题，客商和消费者可根据此追责所购葡萄出自哪个地区哪个种植户，包括种植面积、下种时间、管理情况、产量多少等信息都一应俱全。

　　刘生虎表示，如此一来，可以促进民众在标准化生产过程中的“自我约束”，提高社会诚信度，以前可能存在违规使用催熟剂、膨大素等不良现象也会被杜绝，“从而引导种植户老老实实种葡萄”。(完)