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中外专家学者聚首浙江诸暨 以茶为媒共谋发展之道

2017年11月21日 16:50 来源:中国新闻网 参与互动 
中外专家学者聚首浙江诸暨以茶为媒共谋发展之道
    2017茶与眼健康(国际)高峰论坛 吴平 摄

  中新网绍兴11月21日电(见习记者 吴平)茶,作为世界三大饮料之首,发展至今早已与人的生活息息相关。21日,2017茶与眼健康(国际)高峰论坛暨越红博物馆开馆仪式在浙江省诸暨市东白湖镇召开,来自海内外的专家学者齐聚一堂发表演讲。在会上,诸暨市人民政府副市长林成高表示,东白湖镇进一步挖掘茶产业价值,第一次关注人类眼睛健康,将茶与眼健康结合,推动了茶产业绿色、安全、优质、高效发展。

  越红茶作为绍兴地区独有的茶叶,以“紧结挺直,重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。东白湖镇则是诸暨越红茶叶主产区,深厚的茶历史文化,使其始终秉承绿色发展理念,不断推动茶产业和茶文化的进步。

授牌仪式 吴平 摄
授牌仪式 吴平 摄

  在会上,国际茶总会会长李真秀坦言,翻开浙江诸暨的历史画卷,随处都有茶叶的诗韵幽香,一代代的“越红人”以茶为媒,以茶会友,架起了海内外合作的纽带、和平的桥梁,真正做到了“一片叶子,成就了一个产业,富裕了一方百姓”。

  茶叶是中国特色农业,也是体现中国优秀传统文化传承载体的重要经济作物,产业拓展空间大,产业链条完整,附加值高,综合辐射效应强。如今,随着健康产业在中国的兴起,茶叶与健康两者之间的关系也日益明显。

小朋友在体验制作越红工夫茶 吴平 摄
小朋友在体验制作越红工夫茶 吴平 摄

  在浙江大学农业与生物技术学院党委书记赵建明看来,从神农尝百草开始,历经千年的药用和饮用,在倡导“药食同源”的今天,茶的健康基因注定了茶产业在中国农业产业中不平凡的地位,也昭示了茶产业的转型升级的广阔空间。

制作中的越红茶 吴平 摄
制作中的越红茶 吴平 摄

  据悉,本次活动由中国国际茶文化研究会、浙江大学以及诸暨市人民政府主办,国际茶总会、浙江大学茶文化与健康研究会协办,诸暨市东白湖镇人民政府、诸暨市农林局等单位承办。在活动上,浙江大学与诸暨市东白湖镇越红茶叶协会签订“茶与眼健康”产品技术开发科研合作协议,并举行了“浙江大学茶学系茶文化教育基地”授牌仪式。(完)

【编辑:史建磊】
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