中新社上海11月8日电 题：个性巴西：进博会上做“减法”对焦农业

　　中新社记者 朱晓颖

　　今年的上海进博会一展难求。别人都在绞尽脑汁做“加法”，巴西却反其道而行之，在进博会上做“减法”。

　　在第二届中国国际进口博览会国家展中，记者发现，二度参会的“老客”巴西带来的企业数量不是多了，而是少了。

　　原来，这是巴西主办方“刷会”的经验使然：通过在首届进博会上的观察，对参展公司进行优化筛选，让今年新晋的巴西企业找准自身定位，快速精准对焦中国市场。

　　“去年我们组织了85家企业参展，今年只组织了15家。另有20家圣保罗州的企业参加商业考察团活动。这样做，是为了让巴中产业对接起来更加集中、高效。”巴西农业发展部主任雨果告诉记者，参展企业数量少了，但实力更强，聚焦也更准。

　　位处南美洲的巴西是农业大国。今年，农业成为巴西重点推荐方向之一。农业领域参展商几乎占满了整个国家展的展台。

　　咖啡豆、阿萨伊果、甘蔗酒、蜂蜜、乳酪、托尼甜面包、芝士面包等巴西农特产品在展厅中一字排开，食香四溢，十分诱人。

　　“中国猪肉涨价，尝尝巴西的牛肉也很好吃哟！”巴西牛肉展商这样向参展观众吆喝。

　　近年来中国肉类进口发展迅速。中国商务部数据显示，2018年中国肉类进口403万吨、110亿美元；9年间，肉类进口数量和金额的年复合增长率分别为11.1%和18.9%。中国人的“胃口”更好了，进口的肉品种类繁多。

　　正是看到中国人餐桌上的变化，巴西肉类企业巨头FRISA来到了进博会。

　　该公司出口经理马西罗告诉记者，他们2016年就进入中国市场，向中国出口低产量、高品质、精包装的“小而精”牛肉制品，价格也是同行中最贵的，不过依然很抢手。

　　“中国人口众多，饮食结构多元，接受、消费高端肉品的能力也越来越强。”马西罗表示，他们想借力进博会，继续深化开拓中国市场。

　　巴西的咖啡也非常有名。巴西是世界上最大的咖啡产地和出口国家，总产量占全世界的三分之一。

　　据世界咖啡组织的报告，近年来中国咖啡消费的年增长率达16%，进口增长率达15%。日前，巴西咖啡出口商协会的数据显示，2019年1月至5月，巴西对中国咖啡出口同比增长约23%，这主要归功于中国年轻人对咖啡的兴趣与日俱增。

　　前来参加进博会的巴西Minasul咖啡展商卡洛斯告诉记者，为了深耕中国市场，他在江苏无锡开办了无锡咖翡食品贸易有限公司，并且干脆在无锡定居了。

　　卡洛斯说，过去，他们只是找全球各地代理商转卖豆子。随着在中国销量日益走高，近两年，他们在中国设立分公司，直接面对消费者。

　　“这些加工制品，是今年推出的新品”，面对络绎不绝的中国客商，卡洛斯不停展示着手中的咖啡粉。

　　作为此次巴西参展商的组织者，精心做过“减法”的雨果对交易结果抱有高度期待。“进博会搭起了巴中产业信息的‘梯子’，希望能促成更多合作。”(完)