新京报讯(记者 张晓荣)疫情影响，线上消费、生鲜外卖成热门，但也出现了一系列食品安全与服务质量问题。针对网上买菜下单时出现的缺货现象，3月18日，北京消协公众号发文指出，商家不得私自取消订单。

　　疫情期间，电商平台生鲜配送订单量大增，但部分平台可能存在显示信息与实际库存之间存在偏差的情况，导致消费者下单后却没有产品可以供应，或出现配送商品与订单不一致等情形。同时，由于人工、物流成本加大，产品价格会有一定上涨。

　　对此，3月18日，北京互联网法院法官龚娉在北京消协微信公众平台提示，建议电商平台做好入网商家资质的事先审查，并与生产商、销售商共同建立食品安全可溯源体系；若商家营业时间、配送时间、库存情况发生变动，出现可能影响供货的情形，平台及商家须及时将相关内容在平台公示，以显著方式提请消费者注意；如果商家未尽到相应的提示说明义务，私自取消订单的，消费者有权主张违约责任。

　　而对于基本生活所必需的粮油肉蛋菜奶等民生物品和防疫用品，龚娉表示，经营者过分涨价销售的，属于价格违法行为，将会面临行政处罚，构成犯罪的还将被追究刑事责任。

　　龚娉强调，一旦产生纠纷，建议消费者及时保留订单截图、产品实物、沟通记录以及人身财产受到损害的证据等，通过与商家沟通、平台投诉等方式调解解决，或向市场监管部门投诉、向法院起诉，通过合法途径维权。