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中国的奶源带主要分布在国际公认的中温带季风气候优质奶牛饲养带(北纬40度——47度),这些地区因为适宜养殖奶牛,牛奶产量大,质量高,所以被称为“黄金奶源带”。 |
为确保原奶运输过程的万无一失,伊利设计研发了集数字摄像头拍照、车辆运输定位、突发情况报警于一体的GPS监控系统,并开创了国内首次将GPS监控技术应用于原奶运输业的先河。
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北纬40度—47度之间是世界公认的最适宜奶牛生长的优质奶源带,伊利集团是中国唯一一家全面掌控新疆、内蒙古、黑龙江黄金奶源带的乳品企业。此外,伊利还在京津唐、山西、山东、河南、河北、湖北、安徽、甘肃等地区建立了现代化的乳业生产基地……
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伊利现代化牧场采用世界上最先进的散栏式饲养技术与牧场管理控制软件的结合——“阿波罗系统”,同时使用瑞典利拉伐公司生产的国际最先进的挤奶系统——“转盘式”和“并列式”挤奶设备;牧场内多项国际最先进技术设备的应用,实现了生产数据管理、奶牛健康管理、挤奶管理、自动喂料管理和废物处理监测的全面自动化……
“三全质量管理”即全过程、全方位、全员。在伊利,食品安全贯彻于生产经营的全过程,当小奶牛第一眼看到这个世界的时候,伊利的质量管理体系已经开始发挥作用,从源头到终端,保障了产品的全程安全……
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