首届海峡茶会举行 于丹：饮茶是生命中的仪式(图)

　　首届海峡茶会昨举行，两岸专家学者探讨茶文化

首届海峡茶会(安溪杯)茶王赛颁奖现场。

　　第六届海峡论坛之海峡茶会活动于昨天举办，由海峡两岸茶业交流协会、福建省农业厅、河南省茶文化研究会、台湾茶叶学会、台湾区制茶工业同业公会主办，安溪县人民政府承办。

　　为期4天的首届海峡茶会，由两岸同胞共同打造，目的是促进两岸茶界的民间互动交流，共享茶业科研领域成果，进一步推动两岸关系和平发展。本届海峡论坛组委会办公室副主任陈玲说：“参与的都是两岸茶界的民间群体、产茶乡镇人员，占到茶会总参与人数的80%，是一个真正种茶、做茶、吃茶的平台。”

　　期间，活动还有，举行“中国重要农业文化遗产”授牌仪式，首届海峡茶会(安溪杯)茶王赛颁奖，台湾的产茶乡镇负责人，部分茶企、茶农代表到安溪铁观音发源地寻根探源，游览茶禅寺、清水岩等。

　　另外，在首届海峡茶会“两岸论茶”上，国学大师于丹教授作《人在草木间》演讲。中国国际茶文化研究会会长周国富也作了演讲。

　　福建农林大学博士生导师杨江帆主持两岸论茶活动，中国工程院院士陈宗懋、中国茶叶研究院院长张士康、台湾陆羽茶学研究所所长蔡荣章、台湾区制茶工业同业工会常务理事林肇阳等，就茶叶质量安全与茶产业发展、茶产业转型升级的思考、茶文化发展的方向、海峡两岸茶产业未来合作发展的方向等议题，进行专题报告。

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　　于丹谈茶：

　　饮茶是生命中的仪式

　　16日上午，在安溪，国学大师于丹教授在首届海峡茶会“两岸论茶”上，作《人在草木间》演讲。她博引古今中外茶人茶事茶思想，娓娓道来。因“海贝思”徘徊海上，飞厦门飞机延误，至昨天凌晨2时，她才抵达安溪。她说，她以平静的心，来对待天气变化。

　　“要教会我们的孩子，循着茶香，触摸到祖先的骄傲”，让孩子懂得品茶，感恩茶中的乡土情怀。她认为，饮茶是生命中的仪式，让茶回归简单的生活方式，不必过分抬举茶。

　　“我们还是要慢下来，在茶中回归茶木之间的欢欣。我们可以顺着这杯茶回到传统，找到中国人自己的坐标系。茶是中国人的坐标，让我们在天地四时的循环中去找到秩序。”(泉州站记者 林森泉)