韩国指挥郑明勋曾"甩脸"柏林爱乐乐团 业余爱下厨

　　韩国指挥郑明勋有一张严肃的脸，严肃到就好像是首尔景福宫一块有年月的砖石。虽然不说话，但气场却是在的，而且足到令人屏息。昨天在郑明勋亮相杭州大剧院前，所有工作人员都很小心翼翼，因为传闻郑明勋不容易接近。是啊，这可是当年曾经“甩脸”世界首屈一指的柏林爱乐乐团，与祖宾·梅塔、小泽征尔并称为“亚洲三大指挥”的郑明勋啊。可真的很难想象，这个在业内让很多乐团“闻风丧胆”的指挥大师，会和蔼地和杭州琴童合影、与音乐爱好者交流，欣喜地表扬杭州爱乐这样年轻乐团准备充分。是的，在讨论音乐时你会发现，他紧皱的眉头全都舒展开了，在所有的冷漠之下，是他对音乐执着地认真。

　　选择杭州爱乐

　　这个决定是正确的

　　10月10日，郑明勋将首度与杭州爱乐乐团合作带来专场音乐会。和之前来杭、性格活泼张扬的祖宾·梅塔不同，年纪更小的郑明勋反而是内敛型的。前日刚到杭，61岁的他没做任何休息，就直接从机场来到杭州大剧院开始排练。音乐会将演奏勃拉姆斯的“第四交响曲”，在与乐团过第一章时，郑明勋很高兴，一是杭州爱乐准备得相当充分；二是能特意把排练安排在演出的舞台上，这很正式。关于这部作品，郑明勋说，在他到了53岁才明白：“这部交响曲是勃拉姆斯的自传，是冬天交响曲。音乐很严肃，但里面完全没有愤怒，演奏是永远不要恶狠狠的声音，要温暖，发声要像是从包裹里提出来的。”

　　在昨天的新闻发布会上，郑明勋再一次毫不吝啬地表扬了杭州爱乐：“祝贺乐团的音乐家，你们准备得非常充分，排练得非常努力。”对于能请到郑明勋，杭州爱乐团长邓京山很兴奋，“其实杭州爱乐成立5年以来一直在向大师发出邀请，这次终于得偿所愿。”要知道，郑明勋对合作的乐团要求甚高，他在江湖非常有名的一个传闻就是因为柏林爱乐乐手的桀骜不驯，他居然“甩脸”走人。对于自己这则著名传闻，一直板着脸的郑明勋突然噗嗤一笑：“那是我非常年轻时做的事。”

　　对于选择与杭州爱乐这样年轻乐团合作，郑明勋也会冷幽默地表示：“主要是我经纪公司一直做我工作来着，不过事实上这个抉择是正确的。”他坦言，从他内心来讲，执棒一个年轻乐团满足感更多。“我觉得一个乐团的音乐会应该是明天演奏得比今天更好。但如果你是一支非常有名的乐团，很有可能只求达到水准，那就会倒退。而那些新兴乐团却更有潜力，一次比一次更好。”

　　音乐会结束后

　　爱做饭给朋友吃

　　很多指挥大师都是出身音乐世家，但有意思的是，郑明勋却出身厨艺世家，并且家里七个兄弟姐妹，几乎都是音乐家，其中更出了小提琴女皇郑京和、大提琴家郑明和、世界级指挥大师郑明勋三位乐界的大师。“我父母都是非凡的人，尤其是我的母亲。”说起自己的音乐历程，郑明勋说，他出生于朝鲜战争的最后一年，那时几乎没有家长愿意让孩子学音乐，但在后来去美国开餐厅的郑明勋母亲却给他们创造了很好的艺术氛围。郑明勋说，曾经他还学过芭蕾，但最后兴趣点还是放在了音乐上。“让人类和动物有区别的两个要素，一个是宗教，一个就是文化。我的家庭并不富有，当时我们也要在父母开的餐厅里工作，但很庆幸我们都选择了音乐。”

　　别看平日里郑明勋酷酷的，但在厨房，他却是一个爱做饭的“暖男”。“我的第一个职业作品，就是8岁时在厨房里做出来的。我的其他兄弟姐妹不爱做饭，但我从小就喜欢。”32年前，郑明勋从美国搬到了色彩绚烂的意大利，原因很简单，“我很爱吃意大利菜，甚至每天都要吃一顿意大利面。”

　　在韩国演出结束之后，郑明勋还爱做一件匪夷所思的事，就是做饭给朋友们吃。“通常演出谢幕之后，我会飞速回家开始在厨房忙活，然后请来看演出的朋友到我家吃饭。”他自豪地说，“我做的饭不是那种特别精致的，都是家常菜，但速度非常快。”在他看来，那些伟大的音乐家都是为了吃饭而指挥，“我不认为自己是伟大的音乐家，我吃饭就是为了演奏。”

　　而烹饪和指挥无疑有着相似之处。“无论台面上有哪些调味品，你都要协调好它们之间的关系，这种协作和指挥是相通的，指挥和烹饪都是生活的艺术。”