《夏日会在晚餐后》上市 旅欧作家龚林轩谈美食与旅行
图为：青年作者龚林轩。 刘文彬 摄
中新网杭州7月8日电(李佳赟 刘文彬)日前，青年作家龚林轩创作的个人图文随笔集《夏日会在晚餐后》正式上市，并在上海举办了新书发布会。现场，龚林轩和嘉宾Alex一起与到场读者分享了书中关于美食与旅行的故事。
1992年出生的龚林轩常年旅居欧洲，擅长捕捉世界各地的特色美食，以镜头和文字记录味蕾留下的记忆，如今已是全球各大时尚杂志长期供稿合作的新锐美食作家。
图为：龚林轩新书签售会现场。 刘文彬 摄
《夏日会在晚餐后》是一场少年与世界的对话。这本书记录了作者与美食、摄影以及旅人相遇的故事。他书写出发与抵达、美食与美景，也用照片记录孤独的陌生人。
从英格兰岛到南大陆的悉尼，再从温暖的罗马到常年湿漉的法罗群岛，龚林轩用闲散细腻的文字记录着关于食物的故事、对异乡时光再难追寻的内心感悟，以及那些被各国游人口口相传的餐厅和别具一格的小众店铺。
无论是巴黎街头的杏子蛋糕还是四月东京的白斩鸡，这些都是关于发现和失去的故事。龚林轩在受访时表示：“一切故事都会丢失，但文字能尽力回溯追寻并记录这段失去，味道和味蕾会尽力弥补这种失去。‘记录’和‘弥补’正是我想通过这本书达到的目的。”
热爱旅行
图为：《夏日会在晚餐后》书封。 出版方供图
的龚林轩经常行走在路上，他用镜头拍摄了大量巴黎、米兰、哥本哈根、伦敦等城市街头的餐厅和店铺，亲身体会这些隐藏在世界角落里的小店魅力。
在这本新书中，他使用了“腌渍”“熟成”“风味”三个章节名划分篇章。用“腌渍”和“熟成”来寻回关于某个地点和时间的记忆；用味道来为这段回忆增添韵味；而“风味”部分，则是龚林轩对一些真实而美好的地点的介绍与补充。在龚林轩眼里，当读者有机会去到书中所提到的店铺，将是一件非常奇妙的事情。
谈及未来出版计划，龚林轩表示，接下来将会出一本与“健康饮食”相关的书。(完)
【编辑:陈海峰】
