昨天，作家虹影的美食随笔《我这温柔的厨娘》在京首发。虹影表示，“读者只知我是个作家，却不知道我还是一个温柔的美厨娘”。

　　《我这温柔的厨娘》由中国青年出版社出版。书中收录了虹影创作的美食随感、制作私家菜的秘诀等，是虹影的第一本美食书。虹影表示，她除了喜欢写作外，还喜欢做一个温柔的“厨娘”，对她来说，厨房就和书房一样重要。虹影说，做菜和创作有异曲同工之妙，都需要创新，“比如一个西红柿，可挖空心装肉沫也可放虾仁，也可放蜜枣和土豆泥。只要掌握了创新的原则，每样菜都可以变着花样做。”虹影说：“我的文章要让读者能找到文化的感觉，也对生活有新的感悟。”12月27日14：30，虹影将携新作在王府井书店签售。

　　(记者卜昌伟）