洋河酒厂推陈出新 "蓝色经典"开创白酒绵柔时代

　　中新网宿迁8月18日电(孟湘君) 8月18日下午，“创新型经济在江苏网络行”苏北记者团前往江苏洋河酒厂股份有限公司参观。公司副总裁朱广生在接受记者集中采访时表示，展望洋河酒厂这些年来的发展和突破，离不开创新二字，可以说，正是创新，使洋河的生命力得到了更长远的延续，实力得到了雄厚的保障。

　　朱广生副总裁介绍说，洋河酒厂股份有限公司坚持自主创新，加快发展，积极推进市场全国化和品牌高档化战略，企业实现了持续高速成长，以骄人的业绩领跑着中国白酒。回顾洋河的持续快速发展，主要得益于企业的锐意进取和开拓创新，包括技术创新、营销创新、管理创新等。

　　在技术创新方面，企业在全国同行率先通过包括ISO9001质量认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，较早成立省级企业技术中心，被国家、省授予博士后技术创新中心称号。正是以雄厚的技术创新优势和质量管理优势，洋河酒厂参与起草了浓香型白酒国家新标准，江苏省生物酿酒技术研究院也落户洋河。特别是蓝色经典2003年9月产品面世以来，一直以几何级数在快速增长。“蓝色经典”系列产品之所以成功，根本在于技术创新、品质创新。

　　随着生活节奏的加快，消费者对白酒质量的要求在变，对饮后舒适度的要求也在变。为顺应这种变化，通过对消费者核心需求深入调查研究，2003年，洋河率先突破白酒香型分类传统，在分析目标消费者香和味喜好基础上，强调味的价值，强化酒体绵柔度，以味为主，香、味一体，创新推出绵柔型白酒质量新风格，实现了专家口味与消费者口味的成功对接。绵柔品质深层次地满足了目标消费者的核心需求，让消费者享受到的不仅是高品质，更是高品位。洋河还科学改良传统工艺，在充分试验的基础上，扎实推行酿酒生产新工艺，不断提升原酒产质量，为绵柔型白酒质量风格创新提供根本保证。

　　在营销创新上，洋河不断创新现代营销理念，坚持“做市场不做销售、做品牌不做产品、做长期不做短期”，强调市场的可持续性；坚持全国化战略发展目标，积极巩固省内市场绝对主导优势，同时以样板市场成功效应带动全国化市场的全面拓展。

　　营销创新更体现在创新营销模式上。企业创新推出具有洋河特色的洋河蓝色经典1+1营销模式、4×3后终端营销模式、商超、团购专业渠道模式，抢占市场先机，促进并加快企业主导品牌的提升成长，提升了洋河品牌市场综合竞争力。特别是洋河蓝色经典1+1营销模式的运作，不仅实现了单产品的销量猛增，同时拉动了洋河产品的整体销售。现在，企业在已经取得初步成功的基础上，一面巩固改造和提升海之蓝、天之蓝两个产品，同时，根据市场发展，又开发出梦之蓝系列梦3、梦6、梦9产品，以其更加绵柔醇厚的特质、差异化的个性包装，奉献给消费者。

　　在管理创新上，洋河酒厂通过不断地升级管理，推进企业发展层次的升华。近年来，洋河酒厂在全厂范围内启动和推进班组建设暨现场管理项目，以更好地适应企业快速发展的需要，进一步增强员工自主管理、自主控制的意识，创造一个充满热情、向上的人、班组、企业。该项目启动一年来，应该说取得了显著成效，实现了精细化的管理。企业规范管理意识逐步深入人心，员工的精神面貌焕然一新，安全工作取得了新进展，工作效率逐步提升，同时也营造了全新的班组文化，促进了企业文化建设。

　　此外，洋河酒厂还注重信息化工作的扎实推进。2009年10月，公司ERP上线，标志着洋河管理即将进入ERP时代。ERP被国际众多企业公认为企业发展的助推器，其系统集成了制造、财务和供应链管理的职能，以实现动态地平衡和优化企业的资源，增强企业应对市场变化的能力。2009年11月，第三届哈佛《商业评论》管理行动奖评选中，洋河酒厂与联想、一汽大众、中信银行、安利中国、青岛啤酒等25家企业一起，成为2009年中国企业管理的行动标杆。

　　朱广生副总裁表示，面对宏观经济的复杂性、行业发展的新格局和区域竞争的新挑战，洋河将进一步全面创新，加快做强做大做活洋河的步伐，在新的平台上冲刺更高的发展目标。