中新社肇庆9月5日电(黄耀辉 刘俊清 娄莎莎)“游肇庆山水,品百年贡鲤”为主题的贡鲤开渔节5日在产地广东鼎湖区天湖生态度假村热闹开锣。
该鲤鱼是百年品牌,慈禧赐名为岭南“鲤鱼王”,其肉滑鳞脆,肥而不腻,食后齿颊留香,是享誉东南亚的美食,每年中秋前后,为品尝“鲤鱼王”的最佳时节,此前已成功举办了五届开渔节。
据天湖生态度假村村长梁先生介绍,在当地已规划出680亩鱼塘培育“鲤鱼王”,获得了国家农业部的“无公害农产品基地”认证。并称,由于该“鲤鱼王”产量少,目前以销往港澳和东南亚各国为主。
肇庆市旅游发展局表示,本次活动是2011广东国际旅游文化节肇庆旅游嘉年华系列活动之一,旨在宣传开拓香港地区以及粤澳地区家庭自驾游市场,体验健康旅游。(完)
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