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浙江省委组织部部长“茶都”推家乡福建茶

2012年08月19日 23:14 来源:中国新闻网 参与互动(0)

  中新网杭州8月19日电(记者 李飞云)19日下午,浙江省委组织部部长蔡奇现身“福建福鼎白茶保健养生功效研究成果杭州发布会”,称“每到周末,在家一定喝白茶,那是家乡茶。”

  蔡奇周日下午在会上直奔主题,推介家乡茶:“我是福建人,还是福鼎的女婿,而福鼎产白茶,是白茶祖庭,所以每到周末,在家一定喝白茶”。他还说福鼎有两大宝,一是太姥山,二是福鼎大白茶,据当地民间的偏方,“年轻人若是脸上长痘,喝白茶就好。”

  浙江是中国茶叶出口位居第一的大省,福鼎市有关领导在发布会上表示,杭州西湖龙井是中国十大名茶之首,杭州正在打造国际茶文化和国际茶叶交易中心平台,因此,在杭州举办“福鼎白茶保健养生功效研究成果发布会”,不仅促进西湖龙井与福鼎白茶这两大名茶的交流,还能通过杭州这一平台,对福鼎白茶文化与品牌进行传播,让杭州人认识福鼎白茶这一历史名茶,进一步提升福鼎白茶的知名度和美誉度。

  白茶研究者、湖南农业大学教授刘仲华介绍说,在国外,中国白茶的价格是中国绿茶的3至5倍,属“墙内开花墙内香”。

  目前,福鼎白茶已获得中国国家地理标志证明商标等,2012年中国茶叶区域公用品牌价值评估,福鼎白茶品牌评估价值为24.56亿元。

  福建茶文化深厚,是中国白茶、青茶、红茶三大茶系发源地,而白茶是中国六大茶类之一,制作工艺独特,不炒不揉,鲜叶经萎凋和干燥两道工序加工而成,工艺至简。当地民间有太姥娘娘用绿雪芽治愈小孩麻疹的传说,和毛义梦获“鲫鱼配新茶”救母仙方的神话,民间有使用白茶降火清热习俗。(完)

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