上海全面加强活禽交易场所疫情防范管理

　　中新网上海7月2日电 (记者 陈静)今后，上海活禽交易场所将全面加强疫情监测与管理。除了活禽销售区、宰杀加工区与消费者之间设置物理隔离外，相关部门还将制定场所禽流感防控应急预案，并加强涉禽场所症状监测。

　　据悉，涉禽场所经营或管理者，将每日对所有涉禽从业人员观察、询问有无流感样症状，并做好记录，定期向所在地的社区卫生服务中心报告；同时，一旦发现有发热、流涕、咳嗽等症状者，将及时督促其前往医疗机构就诊。涉禽人员在进行活禽经营和宰杀等过程中，必须采取相应个人防护，申城各社区卫生服务中心亦将对辖区内各涉禽场所定期上门指导涉禽从业人员落实各项防护措施。

　　禽流感疫情缓解后，申城活禽市场自6月20日起实施有条件恢复活禽交易，上海市卫生和计生委为此专门研究制定了关于“加强上海涉禽场所防控人感染禽流感的工作规范和要求”，(下称《工作要求》)。上海市卫生和计生委今日披露这份《工作要求》。

　　据此，市场中的活禽经营宰杀区域将与其他产品的经营区域分开，并相对封闭；活禽销售区、宰杀加工区与消费者之间应实施物理隔离。活禽经营区域和宰杀区域将安装机械排风装置，以保持通风和良好的卫生环境，同时相关区域的地面将设下水明沟，配备与经营规模相适应的冲水龙头和消毒设施。此外，活禽宰杀加工区域应设加盖的废弃物盛放桶。

　　相关部门将建立市场卫生管理制度，制定场所禽流感防控应急预案，包括建立清洗消毒、无害化处理等制度，配备相应设施设备等。相关的市场应对废弃物和物理性原因致死的禽类集中收集并做无害化处理；在活禽交易休市期间，相关部门还将对活禽经营场所、活禽笼具、宰杀器具等进行彻底的终末清洗消毒。

　　上海市卫生和计生委2日表示，涉禽人员在进行活禽经营和宰杀等过程中，必须采取相应个人防护，并密切注意身体状况，出现发热、流涕、咳嗽等呼吸道症状时应立即去医疗机构就诊。