江苏盐城:节俭风吹褪月饼盛装 “素颜”不掉档次
中新网盐城8月29日电 (于从文 窦跃文)随着中秋佳节临近,各式月饼已上架登场。29日记者在江苏盐城市场走访发现,今秋月饼市场吹起简约之风,千元以上的天价月饼难觅芳踪,“返璞归真”的月饼不仅价格实惠,而且注重环保、健康。
位于盐城市区的一家本地食品专营店,展台上的月饼“素颜”示人,月饼礼盒以纸质和铁盒的包装为主,口味包含了蛋黄、水果、豆沙、无糖健康等系列。售价最贵的是一款“金尊”礼盒,标价为398元,最便宜的礼盒只有38元,大部分礼盒装月饼的价格在70至200元之间。“今年的月饼价格比往年有所下降,团购还有优惠。”一名销售人员介绍说,为了适应市场趋势,公司在前期生产时就制定了亲民路线,不仅价格适中,包装也以简约、朴素为主。
对于月饼的“返璞归真”,消费者表示支持。在盐城一大型超市内,散装月饼的摊位前挤满了顾客。“像这种散装的月饼,10多块钱一斤,比礼盒装月饼实惠多了。”超市工作人员说,目前超市卖的最火的就是散装月饼,超市正加紧保障供应量。
记者注意到,虽然月饼褪下豪华“盛装”,但其“内心”却不掉档次。除以往颇受追捧的豆沙、蛋黄、莲蓉等传统馅料,厂家还在“健康养生”上做起学问,无糖、绿茶、桂圆、菊花茶等品种在市场上也占据一席,实惠的价格赢得消费者青睐。
尽管距离中秋节还有一段时间,但很多品牌的月饼都挂起了打折促销的牌子,一些著名品牌的月饼价格不升反降,且团购还有优惠。(完)