湖南为耐多药结核患者推行“药疗+食疗”新模式

　　中新网长沙9月4日电 (刘柱 杨艳)4日时近中午，记者看到，湖南省胸科(结核病)医院医护人员把免费的营养餐送到病房患者手中，让患者有点不“适应”。

　　这是湖南省胸科(结核病)医院继推出耐多药结核病人大病救助之后，该院又推出一惠民措施——为住院的耐多药结核患者免费提供营养餐。

　　耐多药结核病是结核病中最为严重的一种，素有“传染性癌症”之称，其中绝大部分患者一贫如洗。专家认为，患者除了药疗外，配合营养的食疗，往往能够使治疗效果事半功倍。

　　据了解，虽然在以往的治疗过程中，医务人员会反复强调营养饮食的重要性并对病人及家属进行健康指导，但由于受到原材料甄选、烹饪方法、经济条件等制约，往往达不到“营养”的标准。

　　医院院长唐细良向记者表示，结核病患者，尤其是耐多药结核病患者，因为患病时间长，病情重，常常出现消瘦和营养不良，看着住院患者一个个骨瘦如柴、面容晦暗，急在心里。

　　那么，结核病人到底该怎样制定科学的营养食谱呢？医院为患者开出了一张“营养处方”。

　　营养餐由医院食堂专人烹饪制作，原材料专人采购，病房安排护士作为兼职的营养师。每天早餐和中餐，食堂按照营养食谱，精心为患者烹制食物，并配送到病房。营养餐完全改变了以往爆炒为主的烹饪方式，更多的是蒸、煮食物，如蒸带鱼、炖乌鸡、猪肺汤等。

　　41岁的董平(化名)来自湖南衡阳，10余年的耐多药结核病折磨着这个正值壮年的汉子，体重不足40公斤。“营养餐味道不错，比在外面买的好多了，我每餐都吃得饱饱的。”董平的脸上露出了一丝笑容。

　　医院合理的膳食搭配，菜式的多样化，食物的营养化，不仅增强了患者的幸福感，同时也改变了靠单一打营养针来加强营养的状况，减轻了患者经济负担。

　　董平的主治医生告诉记者，刚来的时候，董平病情很重，营养状况非常糟糕，连走路的力气都没有，“医院为他量身定制了用药方案，经过精心治疗，加上营养餐，药疗和食疗双管齐下，病情明显好转”。董平也说，他“对自己的治疗更有信心了”。

　　据介绍，医院目前只针对耐药结核病患者进行试点配送免费营养餐，已有40多名患者享受了这一政策。

　　唐细良表示，医院也在不断探索，在不给病人增加任何负担的前提下，如何让药物治疗适当的融入食疗中，如何能逐步扩大范围，让所有住院结核患者都能享受到这一福利。

　　据统计，医院住院容量在800人左右，营养餐一日三餐的标准共需30元，如在全院患者中推广，每天医院需要“自掏腰包”2.4万元，全年的花费近千万元。

　　面对这笔开销，唐细良呼吁政府加大投入、慈善组织捐助更多的善款，关爱更多的肺结核患者。尽管现在全面推广还有一定难度，但唐细良表示，“这是我们医院应该承担的一种社会责任，一定要将党的群众落线教育实践活动真正落到实处”。(完)