舌尖上的新疆阿瓦提（图）

　　中新网乌鲁木齐3月6日电 (党文婷 常飞云)5日，新疆阿克苏阿瓦提县的乌鲁却勒镇人声鼎沸，美食飘香，原来，是阿瓦提县在举办妇女厨艺大赛，来自全县五乡三镇的八支代表队队员们正在PK自己的厨艺。

　　记者看到，参赛的各族选手们都穿上了鲜艳亮丽的民族服饰，使出浑身解数，拿出了自己的看家本领，在现场做出色、香、味俱全的传统佳肴，包括大盘鸡、抓饭、馕、凉面等。比赛在当地文化站举行，然而记者在文化站大门外就已闻到佳肴传来的阵阵飘香。

　　比赛还吸引了当地不少妇女群众前来观摩、学习，选手在完成比赛后，还热情向观众们一边分享美食，一边传授自己的独门厨艺，赛场变成了舌尖盛宴和厨艺交流会，一片和乐。

　　据了解，新疆阿克苏阿瓦提县是刀郎人的故乡，因此也有着许多刀郎人特有的美食，如“串烤油包肝”等，别具民族风味。