两岸茶人安溪茶乡寻根探源 两地茶缘源远流长

　　中新网安溪6月17日电 (郭斌章财根)“一敬天地观音……二敬自然茶树……三敬茶人先祖……”17日，参加第六届海峡论坛·首届海峡茶会的台湾产茶乡镇负责人、茶企、茶农、协会代表等，来到安溪铁观音发源地(王说)，在圣茗坊举行茶乡寻根探源仪式，一杯清茶敬奉数百年铁观音母树手牵手围着圣茗坊绕圈圆梦，而在安溪铁观音发源地(王说)的茶禅寺，两岸茶人一柱清香，共同祭茶祈福，共同祈求两岸茶产业会更加繁荣昌盛。

　　“我们今天怀着一颗崇敬和感恩的心，来到安溪铁观音的发源地，感念造物主的伟大，感念安溪茶人的勤劳睿智，感念安溪先民的大胆开拓，让铁观音在台湾落地生根，惠泽万民。”台湾特等茶王文化协会理事长刘弘伟在致辞中感触颇多。

　　台湾茶协会理事长张连发博士，在别的地方活动参加到一半，即赶到安溪参加首届海峡茶会，他感慨到，台湾木栅的地理条件与安溪非常相似，安台两地茶人都很懂得感恩，积极回报家乡，两地在茶产业发展有很多可合作和发展的空间。

　　海峡两岸茶同根、种同源、艺同师、技同门，关系源远流长。早在明万历年间(1573－1620年)，安溪乡民就开始入垦台湾拓荒种茶。清咸丰五年，安溪人林凤池率先把乌龙茶引入台湾，种植在台湾冻顶山，相传这就是台湾冻顶乌龙茶的起源。清光绪二十二年(1896年)，安溪福美村张尔妙、张尔乾兄弟将家乡的铁观音茶苗引入台湾，在木栅区樟湖山种植成功，逐步发展成为台湾铁观音的主要产区。至今，台湾仍保持着“以茶代酒”的待客习俗，在大陆流行的茶王赛、茶艺、茶歌茶舞等茶俗也在台湾不断地演绎和发展。

　　两岸茶人还参观了八马茶业百茶园和现代化生产线，游览清水岩等地。活动期间，还组织福建茶叶主产乡镇与台湾乡镇开展对接交流，参加“两岸特色乡镇农业产业对接交流会”。同时，举办以茶为主题的书画笔会，邀请大陆和台湾的文化界、书画界人士赴安溪采风，以茶为主题进行创作。(完)