首届中国泡菜品牌大赛东坡故里揭幕

　　中新网眉山10月31日电 (刘刚)31日，第六届中国泡菜展销会在四川眉山市开幕。据悉，首届中国泡菜品牌大赛同时揭幕东坡故里。全国政协副主席刘晓峰亲临现场并宣布泡菜展销会开幕。

　　据了解，本次展销会将持续到11月4日，大会主题是“泡菜产业与品牌”。同时，“东坡味道”中国泡菜制作大赛将充分展示传统工艺结合现代科技后，在当今泡菜产业发展中的主力作用。

　　眉山，是大文豪苏东坡的故乡，是国家级新区天府新区的重要组成部分和全域协调区。眉山山川秀美、物产丰富，是著名的“中国泡菜城”，是中国泡菜的主产区和核心区。

　　据介绍，“东坡泡菜”，以其生态、低盐、脆香、鲜美的独特风味和健康功效，深受广大消费者的喜爱和追捧。眉山连续6年举办泡菜展销会，强力推进东坡文化与泡菜产业融合发展，大力建设中国泡菜城。全市泡菜年产值已由2009年的30亿元增长到2013年的104.9亿元，预计今年将突破120亿元。目前，全市泡菜产业建成国家级农业产业化龙头企业3个，中国驰名商标5个，国家技术专利10项，成功认证国家地理标志保护产品和国家级产地证明商标。

　　“中华美食享誉全球，‘东坡泡菜’香飘五洲。”眉山市委书记李静在开幕仪式上介绍，“东坡味道，中国情怀”，眉山市将以此次泡菜展销会为契机，坚定不移地推动泡菜产业加快发展，坚定不移地推进“中国泡菜城”建设，全力打造中国泡菜第一品牌，真正让“东坡泡菜”飘香全国、享誉世界。

　　据悉，在本届展销会的闭幕式上，中国食品工业协会将与眉山市签订“中国泡菜展销会永久会址”协议，把眉山作为中国泡菜展销会的永久举办地。(完)