云南“滇红茶制作技艺”入选国家非遗名录

　　中新网临沧12月31日电 (记者 史广林)云南省文化厅31日在“世界滇红之乡”云南省凤庆县发布，该省“滇红茶制作技艺”成功入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录，成为云南省第一家入选国家级非遗的红茶制作技艺。

　　“滇红茶制作技艺”源于1938年，茶叶专家冯绍裘在云南临沧市凤庆县创制，是由云南滇红集团有限公司(原云南省凤庆茶厂)传承发展的传统滇红茶文化。当时作为出口创汇的重要产品，“滇红茶”有力支援了抗战，也被称为“爱国茶“和“抗日茶”。

　　2012年，滇红集团启动“滇红茶制作技艺”项目申遗工作，先后组织访问老职工、老领导和老茶庄的后代30多人，抢救和整理了一批珍贵的档案、文献、文物等历史资料，并开展“非遗进校园活动”，使滇红茶文化得到进一步传播。2014年12月3日，国务院正式公布“滇红茶制作技艺”列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。

　　云南省文化厅非遗处副处长董艳玲介绍，“滇红茶制作技艺文化悠久、工艺精湛。滇红以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序加工完成。该项目具有浓郁的地方特色和优势，也最具人文色彩、民族亲和力和认同感的文化传统，是云南悠久历史和文化多样性的最佳诠释。”

　　作为国家级非物质文化遗产代表性项目名录“滇红茶制作技艺”第四代代表性传承人，现任滇红集团董事长、总裁王天权表示，该集团已经制定了2015年至2024年滇红茶制作技艺非物质文化遗产保护的10年规划，将以“滇红茶制作技艺”正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录为契机，加大保护和传承力度，为滇红茶产业的健康、可持续发展做出积极的贡献，使滇红这一品牌得到永久保护，非遗技艺发扬光大。(完)