盘点高校食堂“奇葩菜”：西瓜梨炒肉 番茄皮肉片

　　青菜炒生菜、丝瓜油条、南瓜炒猪肝....。.如果你听到这样的菜名，你是否还会点它们呢？近日，网友们在人人网和微博掀起了一股热潮，大家纷纷晒出自己在高校食堂吃过的奇葩菜，这些菜或是食材搭配奇葩，或是色泽、味道奇葩，让围观者直呼要“鼓起勇气”才敢点。

　　那么，咱们重庆的高校里是否也有这样的“奇葩菜”呢？昨日，记者就走访了我市几大高校的食堂，还别说，真有些菜有点“怪”。

　　西瓜梨子炒肉

　　食堂地址：重庆大学沙坪坝校区A区

　　主要食材：西瓜、梨子、肉等

　　味道：酸甜苦咸都有，以甜为主

　　重庆大学沙坪坝校区A区计算机学院的张冬盟同学称，自己近日在学校第五食堂吃到了奇葩菜肴“水果炒肉”，那种感觉简直不摆了。据张冬盟回忆，在前几天中午的时候，自己一个人去学校食堂吃饭，在第五食堂的套餐处看到了这个菜，“当时觉得它的颜色搭配很不错，有红的、白的，还有肉丝呢！”张冬盟说，自己吃了第一口后就感觉不妙，“好甜！我咋一看以为红色的是胡萝卜或是番茄，白色的是山药或是萝卜，没想到吃完之后才知道红色的竟是西瓜丁，而白色的竟是梨子，我当时就被雷到了，这个味道我真是久久不能忘记”。张冬盟表示，自己也就吃到过一次，从那之后再去食堂都没有见到那个菜了。

　　第五食堂的工作人员告诉记者，食堂很少会有水果炒肉之类的菜，可能是刚好只剩这两种食材，就和肉丝搭配在一起炒了，毕竟水果也是非常有营养的。

　　韭菜豆腐土豆泥

　　食堂地址：重庆大学沙坪坝校区B区

　　主要食材：韭菜、豆腐、土豆等

　　味道：清香、绵软

　　王倩蕾是重庆大学沙坪坝B校区的大四学生，她对食堂里的韭菜豆腐土豆泥印象深刻，“我记得是在学校B区学苑风味餐厅吃的，我之前只见过土豆泥中搭配有火腿颗粒，像这种土豆泥中加韭菜和豆腐还真是没有吃过，所以第一次看到就觉得很奇怪。”王倩蕾表示，学校食堂的饭菜有着很大的随机性，同一个菜不是每一天都能够吃到，自己从大一到现在也只吃过3次。“这个菜看上去白白嫩嫩的，白色的土豆泥中有着绿色韭菜的点缀很漂亮！而且味道也不错哦，吃在嘴里感觉有韭菜的清香、豆腐的绵软、还有土豆的砂砾感，我经常将它拌着饭吃”。

　　学苑风味餐厅的蔺经理表示，韭菜豆腐土豆泥是一个混搭的菜，多数时候是韭菜加豆腐或是韭菜土豆泥，可能是最后这个菜不多了，食堂师傅们就将它们混搭在一起，“这是我们两个月之前才推出的非常有营养的一道菜，学生反馈也非常好”。