教材故事引争议 “把牛奶搅成奶酪”被指误导学生

　　两只青蛙掉到牛奶桶里，青蛙A放弃挣扎，在牛奶桶中死去；青蛙B不停地在牛奶中游，将牛奶搅成奶酪，跳了出去。

　　这则《两只青蛙》的小故事出现在小学四年级的心理健康教育课本中，寓意“面对困难和挫折，你敢于挑战吗？”

　　然而有学生家长却提出，奶酪是一种发酵制品，仅仅靠牛奶搅拌就可以制成吗？这则寓言故事出现在小学课本里，会不会对孩子造成误导呢？

　　家长翻课本：青蛙把牛奶搅成奶酪？

　　“开学一段时间了，可是书还是新的。”昨日，读者赵同(化名)拿着课本找到北国网、辽沈晚报记者称，学校开学一段时间了，虽然发下《心理健康教育》课本，但是却并未开课。“孩子说，学校老师紧张，像这种并不影响升学的课程，老师让孩子自学。”赵同说，出于对孩子心理健康的关心，自己打算每天辅导孩子读这本教材。

　　然而随后翻了翻课本，赵同坐不住了，“青蛙把牛奶搅成奶酪，这不是误导孩子吗？”

　　记者观察赵同提供的名为《心理健康教育》(四年级上册)的课本，封面上注明“辽宁省中小学教学用书编审委员会审定”及“辽宁省九年义务教育地方课程教科书”。其出版单位为辽宁大学出版社。出版时间为2007年，2013年7月第七次印刷。《两只青蛙》的故事在课本的第21页，故事的下方写道“你有哪些体会和感受？快说出来，与大家一起分享吧。”

　　昨日，记者联系辽宁大学出版社，对方总编办公室一位工作人员表示，该教材的责任编辑外出开会，暂时无法解答相关问题。

　　网友：以为这是一个笑话

　　众所周知，奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，是通过发酵过程来制作的。

　　赵同将书页拍照发到微博上，引起一些网友关注。有网友称，看到一张图片，还以为是网友故意搞怪的小笑话，“这难道真的是学生课本里的内容？”

　　记者在网络上搜索关于“青蛙掉进牛奶”的故事，得到多个结果，关于这则故事，也存在着多个版本。

　　有些故事中，提到的是3只青蛙；还有的故事里说牛奶桶里牛奶不多，青蛙是等待牛奶变硬后跳出去，而不是因为搅动。“虽然是通过这个故事来讲一个道理，但牛奶和奶酪，都是生活中常见的食品，对于一个四年级的小学生来说，容易引起误导。”赵同说，幸亏学校没开这门课。

　　专家：中小学课本应该更严谨

　　“编撰中小学教材应该更严谨一些。”昨日，沈阳师范大学教育科学学院马焕灵博士对此事发表看法。

　　马博士说，作为一则寓言故事，给青蛙赋予思想，将其拟人化，并且寓言的目的是说明道理，是无可厚非的。但既然被选进小学的课本，也应该符合常理，以免给孩子造成误解。“心理教育、安全教育是目前比较提倡的科目，对孩子有很大好处，但是教材在大多数地方教育部门均自行审定。”马博士说，真正重视这个科目，首先在教材上应该更加严谨。“另外，这也说明家长对课本的内容给予了更多的关注。”马博士说，家长对孩子的关注度高，对课本内容观察更加仔细，这对孩子的教育更加严谨，是有好处的。(辽沈晚报 首席记者吕洋)