拉萨举行学校食堂食品安全卫生知识培训会

　　10月15日上午，市教体局举行了全市教育系统学校食堂食品安全卫生知识专题培训会。

　　市食品药品监督管理局相关专家应邀授课。

　　各县(区)教育局、所辖各中小学及幼儿园、寄宿制中学负责学校食堂食品安全的负责人，市直学校、中职学校和彩泉福利特殊学校负责学校食堂食品安全卫生工作的校级领导和中层干部共计127人参加了培训。

　　培训会上，有关专家通过举例子、摆事实、讲道理等形式，围绕食品安全现状、食堂功能布局、食品安全制度建立、食品加工、餐具消毒等内 容，向大家做了深入细致地讲解。通过培训，与会人员进一步认识到做好学校食堂食品安全

　　工作的重要性和必要

　　性。同时，也懂得了更多相关专业知识，为做好下一步工作奠定了良好基础。

　　市教体局有关负责人要求，一要牢固树立食品卫生安全责任重于泰山的意识；二要加强制度建设，提升学校食品安全卫生工作的管理水平；三要珍惜机会，认真学习食堂食品安全卫生的专业知识，认真学习兄弟单位的好做法，并做到学以致用，切实提高我市学校食堂食品安全卫生工作水平。(记者 次仁卓玛)