相信大多数读者都有这样的体验，为了尽量避免在厨房挥汗如雨地做饭，人们要么早早起床，趁着清晨稍微凉快一些将一天的饭菜做好，然后急急忙忙洗个澡上班；要么下班后从食堂带点饭菜回家；或者买些熟食对付。整个夏天，不少人家的厨房沦为摆设。

　　和厨房一样影响居住舒适度的还有卫生间，不少家庭甚至专门在卫生间放置了电扇，可是大多数住房的卫生间寸土寸金，很难腾出空间置放电扇。

　　厨房和卫生间是一套住房内最重要、最基本的功能区域，每天要用的频率很高。有人说，发达国家70平方米的住宅感觉上比我们100平方米的还要舒适，还有人说，我们的购房者都患上了“平方米饥渴症”，似乎住房大了，住得就舒适了。其实不然。

　　笔者认为，住房是否舒适不仅与面积大小有关，很大程度上还与建筑规划、室内设计和住宅新科技新材料的应用有关。

　　解决厨房卫生间的空气流通问题其实不难。记得小时候住工房，每家每户门和窗的上方都有气窗冬季门窗紧闭的时候，门和窗的气窗推开一些就能让室内空气流通起来。那时厨房和卫生间的窗也不像现在是从上到下整扇的，而是分成上下两截，下层阻挡别人的视线，上层的窗就可以打开通风。过去没有脱排油烟机也没有浴霸，但这样简单而巧妙的设计却解决了通风、排热、消除异味的问题。

　　当然，经济条件许可的话，还不妨采用其他方法提高厨房和卫生间的舒适度，比如，可考虑在厨房安装空调，目前已有家电企业研发出专门用于厨房的空调，防水防油，制冷效果好；还可以在卫生间安装地暖，有效解决浴霸灯光刺眼和空间冷热不均的问题。 （许国萍）