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评福喜公司事件:警方要做好接力

2014年07月24日 11:13 来源:深圳特区报 参与互动(0)

  据报道,上海市公安局食品药品犯罪侦查总队已经对“上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品事件”立案调查,并依法对5名涉案人员予以刑事拘留。

  知名外企福喜公司的事件,恶劣程度确实有些超乎想象,其种种行为恐怕并非某个人、某个部门的违规,而是公司有组织的安排。对这样一个很可能大范围、长期存在的食品安全问题,监管部门也难逃责任,光靠他们的调查显然远远不够,警方及时介入非常有必要。

  曾有一种声音,觉得媒体记者卧底两个月能发现“过期肉”,为什么监管部门不能发现呢?监管的失职毋庸置疑,但我们也必须承认,如果要求监管部门都采取卧底式监管,成本太高,也不现实。从社会分工的角度看,媒体的调查监督,本身也是食品安全监管的一种重要补充。判断监管该承担多大责任,关键要看问题的隐蔽或复杂程度,是不是超出了正常监管所能管控的范围。

  当然,从这次的报道来看,“过期肉”事件谈不上多隐蔽。爆料人就是上海福喜公司的一名前员工,他在工作期间就发现了很多问题,也向上级主管反映过,但并没什么效果。我们不知道他有没有向监管部门举报过,如果有,为什么没有引起重视?如果没有,那么当前的监管体系在吸纳、鼓励公民举报上,做得是否到位?这些都是接下来要深入反思的。

  每当食品安全事故发生之后,舆论总会去质问监管,这当然可以理解。但也应该看到,监管其实是一个比较虚的概念,到底是哪些监管人员、监管部门出了问题,还是哪些制度存在问题,需要根据具体情况去分析,这样才能找到亡羊补牢的方案。

  所以,媒体的曝光只是第一步,警方需要做好“接力”,尽快查清违法的主体和整个行为过程,如此有助于判断监管部门的责任。相对于企业的违法行为来说,监管可能存在的漏洞无疑危害更大。企业再大、产品再多,毕竟也不可能覆盖所有消费者,而一个不称职的监管,则可能会让整个食品安全环境变得一团糟,这才是最令人担心的。

  此外,国外的食品安全治理经验早就证明,减少安全事故除了事先的监管之外,事后的严惩也至关重要。让违法者不仅承担高昂罚款,还得付出自由的代价,这样才能有威慑力。而在严惩违法者方面,我们做得还远远不够。希望这一次的警方介入、事后追责,可以树立一个标杆。(敬一山)

【编辑:刘彦领】

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