中新网7月7日电 据澳门日报报道，澳门科技大学可持续发展研究所6日公布“2009年澳门消费者满意指数”。数据显示，购物及餐饮消费满意度均上升。其中，居民最满意的是“澳门购物”，得分71.3，较去年升0.7分；“澳门餐厅及酒楼”满意度为67.9分，较去年升1.3分。

　　科技大学副校长兼可持续发展研究所所长陈乃九认为，在金融海啸及新流感下，零售价格下调、人资趋稳，对“澳门购物”及“澳门餐厅及酒楼”的满意度产生正面影响。

　　这次调查发现，六个消费项目中，居民最满意的是“澳门购物”，最不满意的是“珠海购物”。与去年比较，“珠海购物”满意度稍降，升幅最明显的是“珠海餐厅及酒楼”，升3.8%，且已升至“澳门餐厅及酒楼”满意度水平。

　　“澳门餐厅及酒楼”中的两项分指数，“食物质量”及“服务质素”，澳门得分均高于珠海。唯“物有所值”方面，珠海得分为70.8，远高于澳门的66.8。陈乃九说，澳门饮食业不能忽视珠海同业的追赶，建议澳门饮食业应加强人情味服务。再者，如今经济不景气，企业炒人减成本，饮食业雇员与顾客已建立友好关系，裁员影响顾客对餐馆的忠诚度。

　　今年新增的两个项目中，“澳门快餐店”的满意度略高于“澳门餐厅及酒楼”，主要差距在于“服务质素”；“澳门银行”的满意度仅次于“澳门购物”，其“服务质素”高于其它项目的分指数，但消费者期望能够节省轮候和接受服务所需时间。

　　近3年的调查结果显示，购物满意度方面，澳门高于珠海的差距增加；2007年两地差距5.3分，扩至今年的6.8分，主要原因在于“产品质量”和“服务质素”，反映澳门商户仍保持相对的竞争优势。

　　与此同时，两地餐厅及酒楼满意度，澳门居民对珠海的满意度不断上升，由2007年两地相距3.3分，至今年与澳门持平。建议认为，澳门应该要提升竞争力，保持整体服务，以及特有的中葡韵味，以及加紧人才培训。

　　“2009澳门消费者满意指数”包括：“澳门购物”、“珠海购物”、“澳门餐厅及酒楼”、“珠海餐厅及酒楼”、“澳门快餐店”、“澳门银行”等六项指数。科大可持续发展研究所透过其市场调查中心所设的电话访问系统，今年5月以随机抽样电话访问调查方式，成功访问1274名澳门居民，得出综合评分。