中新网8月13日电 据香港《大公报》报道，首届香港国际茶展与第20届美食博览13日同期开锣，茶展将售百年清朝古董普洱茶饼、产量稀少的极品铁观音等珍稀茶品，旨在以贵取胜。

　　美食博览则主推优惠食品，如90元的半价松叶蟹、1元酱料和买一送一的新西兰鳕鱼花胶，只为以平价吸客。

　　本次茶展商，以本土新星茶庄推出的“蓝标宋聘号”云南古董普洱茶吸人眼球。零售经理杨家棋介绍说，此茶产于1900年的清朝，是自然发酵的青饼茶，茶气比一般普洱更强、更香，且二泡和三泡都有不同味道。茶饼原重357克，总值超过28万多元，此次商家特分成了10克一盒零售，每盒售价高达8000元，仅售约10盒，足见其珍贵。

　　另外，铁观音始祖福建安溪产的八马牌冠天下铁观音，1斤售价达2.3万多元。总经理王文礼表示，这种铁观音每年只产50斤，天气不好仅产20、30斤，非常稀少珍贵，并带有天然的兰花香，是天然种植、无化肥农药的有机茶。

　　普洱茶发源地云南普洱市推出的速溶普洱茶珍，突破传统，结合科技，可采用凉水冲泡，3秒钟立即化成琥珀色茶汤，不留任何残渣，据说可“溶油清浊”，糖尿病患者每日饮3克，便可停止用药。普洱市副市长盛军说，这款速溶普洱茶珍由几十个国家开发，投资过10亿，必将风行世界。

　　港式奶茶素为香港独有，茶展最后一天将掀起高潮，大会将举行全港第一届“金茶王大赛”(港式奶茶)决赛，各路茶餐厅冲茶高手和个人可前来一试高下，据悉现已有30多名参赛者。

　　展会现场还搭起“茶园”，展出巴基斯坦、印度尼西亚、马来西亚等地的各式精美茶具，以及英女王的曾祖父登基时所用的茶具。还有一个意义非凡的纪念牌，纪念香港于1999年举办“香江世纪茶会”，现场5000人泡茶创造了世界纪录。

　　香港贸发局助理总裁叶泽恩表示，来自各国茶商将展出各地名茶，有英国的下午茶、日本春天茶、有机茶和南非产的一种可睡前喝，完全不含咖啡因，还可以当奶喂养婴儿的茶。叶泽恩还说，今年香港茶叶入口额达1.9亿元，同比增长约4%。香港具备茶的消费市场和国际贸易网络，有望发展成为茶叶贸易中心。

　　美食博览各式平价食品纷纷出笼，有90元的半价日本松叶蟹，每日限售100只，每只450克。新华食品速递公司发言人表示，预计1个小时就会销售一空。以虾米辣椒酱闻名的锦源企业(香港)有限公司，推出1元蓝藻猪扒料，原价9元，每人限买1包，现场还可免费尝香茅猪扒。文华花胶店推超值优惠新西兰鳕鱼花胶买一送一，限量发售，估计1天半就会售罄，今年优惠更胜去年。