研究：提升信任感亦可靠食补 有效成分为色氨酸

　　提起健身养生，人们常说“药补不如食补”。荷兰研究人员一项最新研究显示，提升信任感也可通过食补方式。煎蛋饼、红色肉类、香蕉、巧克力、菠菜、火鸡、金枪鱼、贝类、乳制品、坚果和种子等食物中含有的色氨酸或有助让食用者更信任其他人。

　　荷兰莱顿大学研究人员招募志愿者，把他们分成两组，一组需喝下添加了色氨酸的橙汁，一组是服用安慰剂的对照组。

　　志愿者参加研究人员设计的信任感测试游戏。游戏中，他们把5欧元轮流赠予他人，被赠予者可以选择把钱还给赠与者。在这种情况下，选择赠予、信任他人的志愿者可获得额外金钱奖励。

　　游戏结束时，研究人员发现，服用了色氨酸的志愿者给出的金钱比对照组多出约40%。

　　研究报告由最新一期《心理学》杂志发表。