调查称英国六分之一小学生不知道蔬菜长在哪里
中新网7月15日电 据外媒14日报道,由食品制造巨头家乐氏组织发起的一项针对英国儿童的调查显示,英国儿童严重缺乏粮食生产常识,饮食习惯也受到影响。
研究人员选取了2000名年龄在7到11岁的儿童进行了问卷调查,结果令人哭笑不得——1/6的孩子不知道蔬菜是种植在农场里的;另有1/6的孩子不清楚早餐谷物从何而来;每25个孩子中有1个认为农民的工作是“种植泥土”;50个孩子里有1个相信农民可以直接收获马铃薯松饼;每100个孩子里有1个认为农场上能长出拖拉机。调查还显示,只有9%的孩子在过去1年里去过乡下,将近一半的小学生从来没有见过农场。
调查还显示,常识的缺乏也影响了儿童的饮食习惯——8%的儿童表示,如果发现苹果上有一点泥土就会把它丢弃而不是去清洗。另外,很少有孩子的理想是长大以后成为农民。
此次活动组织者表示,有必要让孩子知道食物的起源,这样他们长大以后才知道食物是怎样做成的以及如何平衡膳食。目前英国小学生超重肥胖现象严重,对食物的了解可以有助于减少肥胖和树立健康饮食习惯。
>相关新闻:
-
当地时间2013年9月12日,韩国首尔,第17届武桥洞饮食文化秋季庆典上,韩国人比赛生吃鱿鱼。图片来源:东方IC 版权作品 请勿转载
7月18日,一批香港中学生在奥海城由一家青年商会举行的“低碳营养食谱设计比赛”上展示厨艺。此项活动旨在推广健康低碳饮食为目标。
5月31日,在新疆乌鲁木齐八一社区,由新疆职业病医院医护人员组成的健康知识讲座,为该社区500多名儿童举行健康生活方式讲座,医护人员还免费为幼儿园小朋友测试视力、赠送书包。中新社发 陶拴科 摄
5月25日,“中国儿童营养健康教育项目—雀巢健康儿童全球计划”在北京正式启动。该项目通过向6至12岁的城乡小学生传播先进、权威的营养健康知识,树立儿童正确的平衡饮食习惯,培养其良好的健康生活方式。