英国超市鱼类储备供不应求 鳕鱼等最受欢迎
爱吃鱼类海鲜的人，想在英国的各大超市时不时地尝个鲜是件不太容易的事儿。据海洋管理委员会(MSC)的最新数据显示，英国一些大型的连锁超市普遍不持续供应种类繁多的新鲜鱼类。
据英国卫报报道，表现最好的是连锁超市Sainsbury’s(塞恩斯伯里)，供应163种认证的鱼类产品，这在过去的一个财政年度，是位列第二的Waitrose(维特罗斯)的两倍，Marks＆Spencer(玛莎)的三倍。而其他超市表现不佳，Tesco(乐购)的存货仅18种，Morrisons (莫里森)8种等。
数据表明还表明，最受英国消费者欢迎的新鲜品种为鳕鱼，黑线鳕，金枪鱼和虾等。71%的消费者认为能保证持续供应鱼类对超市很重要。(璗译)
【编辑:吴倩】
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