山东全省餐饮住宿业发反对浪费倡议书

　　据中国之声《央广新闻》报道，为了反对铺张浪费，践行勤俭节约，山东全省餐饮住宿业发出了反对浪费倡议书。

　　这份倡导书由山东省商会、烹饪协会、旅游饭店协会和山东省消费者协会共同发起，主要内容包括倡导勤俭科学消费、引导文明理性消费、创新经营服务方式、积极发展大众餐饮、推动绿色厨房创建和坚持诚信守法经营，一共6条。

　　这份倡议书是按照山东省委、省政府部署要求发出的，在6条倡议中，科学消费、文明消费以及诚信守法经营是从宣传和道德层面入手，希望饭店和消费者双方都形成一种节约的氛围，而其它三条则是比较具体，比如推行“公筷公勺”，不使用一次性餐具；提供“半份、半价”、“小份、适价”服务方式。推行商务餐“分餐制”，提供可选择套餐等等，为下一步山东餐饮住宿业的发展划出了一条绿色道路。

　　同时我们也不排除这份倡议书以后会上升为法规甚至法律层次的可能。而眼下春节即至，在与亲朋好友团聚尽享美食之时，我们不妨多多反思，从我做起，从劝导身边人做起，厉行节约，反对浪费。这不仅是对社会资源的珍视，更是对他人劳动的尊重。(山东台记者贾方政)