关注婴幼儿配方乳粉安全：官方再对企业施严规

　　中新社北京8月6日电 (记者 欧阳开宇)中国将全面提高婴幼儿配方乳粉生产企业生产、管理要求。这是中国国家食品药品监督管理总局6日透露的信息。

　　近一段时间以来，婴幼儿配方乳粉的安全问题引起社会广泛关注，与此同时，中国针对该领域乱象亦出台了一系列整治措施。食药监总局当天公布的一份官方文件则对婴幼儿配方乳粉生产企业提出了更为严格的要求。

　　这主要体现在五个方面：一是要求实施HACCP和GMP管理体系；二是要求有自建控奶源；三是要求企业有研发能力；四是全面提高管理要求，特别是原辅材料的采购要求；五是全面提高生产条件，如提高了对生产环境的洁净度要求，生产用水要使用纯化水等。

　　其中，婴幼儿配方乳粉生产企业应按照危害分析和关键控制点体系(HACCP)、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范(GMP)管理体系，以及以全脂、脱脂乳粉为原料的生产企业，应自控奶源等被列入食品质量安全管理制度审核内容。

　　当天，食药监总局还公布了中国内地128家婴幼儿配方乳粉生产企业相关信息，并鼓励社会各界参与婴幼儿配方乳粉质量安全监督。

　　记者点开该名录看到，官方对于各企业的名称、生产地址、食品生产许可证编号、发证日期、有效日期均做了详细记录。

　　食药监总局表示，下一步还将组织开展婴幼儿配方乳粉生产企业的再审核再清理和产品信息备案，进一步清理婴幼儿配方乳粉生产企业，规范产品信息和包装标签。婴幼儿配方乳粉生产企业的动态变更信息及详细产品信息，亦将在备案工作完成后及时向社会公布。(完)