江苏常州：剩饭剩菜多 饭店要受罚
2013年10月30日 16:47 来源：新民晚报 
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参与互动(0)剩饭剩菜多，饭店要受罚。近日，常州出台管理办法，要求各餐馆引导顾客适量点餐，拒绝浪费。
《常州市餐饮行业关于剩饭剩菜的管理处罚办法》要求餐饮企业当好顾客“参谋”，根据消费人数提供菜品数量，并提供打包服务。如果诱导消费者超量点餐、不明码标价、或强推高档菜品，餐馆将受到取消“评优”、曝光等处罚。
《办法》出台后，各餐馆对引导顾客适量点餐、提醒打包剩饭剩菜普遍表示欢迎。不过也有饭店抱怨点餐最终决定权在顾客身上，要饭店为顾客的浪费“买单受罚”有失公平。(记者 梅璎迪)
【编辑:吴涛】
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