奢侈吃喝“花样”频出 干部请客老板买单无怨言

　　中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发《党政机关国内公务接待管理规定》，旨在规范党政机关国内公务接待管理，厉行勤俭节约，反对铺张浪费，加强党风廉政建设。

　　《规定》适用于各级党的机关、人大机关、行政机关、政协机关、审判机关、检察机关，以及工会、共青团、妇联等人民团体和参照公务员法管理事业单位的国内公务接待行为。国有企业、国有金融企业和不参照公务员法管理的事业单位参照《规定》执行。规定所称国内公务，是指出席会议、考察调研、执行任务、学习交流、检察指导、请示汇报工作等公务活动。

　　《规定》共分26条，共提出了38项禁令，包括11项“禁止”事项和27项“不得”要求，对接待活动食、宿、行、迎送及警卫、预算和报销等关键环节提出了明确要求，包括严控接待范围、简化接待礼仪、限制接待住宿房型、从严控制接待用餐的次数和陪餐人数、规范警卫安排等。

　　《规定》指出，县级以上党政机关公务接待管理部门应当会同财政部门按年度组织公开本级国内公务接待制度规定、标准、经费支出、接待场所、接待项目等有关情况，接受社会监督。各级党政机关应当将国内公务接待工作纳入问责范围。纪检监察机关应当加强对国内公务接待违规违纪行为的查处，严肃追究接待单位相关负责人、直接责任人的党纪责任、行政责任并进行通报，涉嫌犯罪的移送司法机关依法追究刑事责任。

　　《规定》要求，积极推进国内公务接待服务社会化改革，有效利用社会资源为国内公务接待提供住宿、用餐、用车等服务。推行接待用车定点服务制度。

　　本规定自发布之日起施行。2006年10月20日中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《党政机关国内公务接待管理规定》同时废止。

　　上午探访

　　粤菜酒楼追求家常菜

　　记者上午采访了大三元、顺峰等北京知名的粤菜酒楼。大三元的负责人告诉记者，早在今年年初的时候，大三元就已经将鱼翅等高档食材从菜单上拿掉了。“不过，我们还是有顾客，比如说给家里老人做寿，吃佛跳墙还是会用到鲍鱼、鱼翅等，不过如果不是顾客主动要求，我们也不会做。而且消费这些菜品的顾客大多以家庭、朋友聚会为主。”

　　大三元的负责人告诉记者，由于中央八项禁令已经出台了一段时间，在此期间大三元一直致力于将菜品更加贴近个人消费，除了取消掉菜单中的高档食材外，研发30到50元左右的家常粤菜成了主要工作之一。

　　此外，在北京一直以商务宴请出名的湘鄂情，也在今年转型成家庭欢聚餐厅，其菜单上按位销售、单价在300元以上的菜肴都被取消了。而目前其水产销售也从原本的燕鲍翅，变成了现在的江鲜与河鲜等等。

　　高档海鲜不订货不敢进

　　高档餐厅对高档食材的需求减少，直接影响到了北京水产批发行业。记者采访了京深海鲜市场、岳各庄市场和新发地市场的相关商户，均表示澳洲龙虾、帝王蟹、象拔蚌等高档鲜活食材根本不敢进货了。

　　“龙虾都是活物，要是进了货没有人要，就全砸在手里了。”京深海鲜市场一位商户告诉记者，前两年这个时候是这类食材卖得最好的时候，那时候就愁货少，不愁买家。为了能挑上最好的高档食材，不少来进海鲜的采买员都给卖货的伙计塞好烟。而如今这些货如果没有酒楼提前预订，基本不敢进。记者 张鑫