评论：一次性筷子就该一禁了之

　　今年“两会”前夕，全国人大代表张泽群在微博上发起 “禁筷征集令”，禁售一次性筷子。一次性筷子去留引发热议。其中经硫磺熏蒸的“美容筷”及不标注“生日”的“长寿筷”被推上风口浪尖。

　　对大大小小的餐馆来说，一次性筷子可谓餐馆“标配”，与碗碟一起，配套送到食客的面前。相应地，就餐时人手一双一次性筷子，也成了食客们的自然选择。

　　不过，一次性筷子在给生活带来便利的同时，也埋下了不小的隐患。第一个隐患是卫生方面的。许多一次性筷子的包装上，连生产日期、保质期、生产厂家及厂址都没有；这样的一次性筷子，卫生自然毫无保障。另外，一些厂商为了保证筷子的卖相，不惜用硫磺对筷子进行“美容”。如此一来，筷子美则美矣，但筷子上残留的硫磺却很容易伤害食客的身体。

　　第二个隐患是资源方面的。要想生产筷子，就得消耗树木；筷子生产得多了，砍伐掉的树木自然就多。比如，济南这样餐饮业发达的城市，一年所用一次性筷子超过一亿双。而一棵10年生的大树，大约能够生产4000双筷子；以此来算，济南每年“吃”掉的树木超过2.5万棵。而在全国，目前有近千家筷子生产企业，年产筷子3000万箱 (一箱500双)，每年消耗的木材近300万立方米，林木资源500万立方米，折合森林面积1500万平方米，每天被“吃”掉的森林超过4万平方米。

　　我们知道，一次性筷子是由日本人发明，但到了上世纪90年代，因为生产一次性筷子消耗掉大量的木材，日本开始从国外进口一次性筷子，其中绝大部分从中国进口。如今，日本虽说每天都要消耗大量的一次性筷子，但他们本土却不生产一双一次性筷子。同样不生产一次性筷子的，还有韩国。在韩国大大小小的餐馆，包括学校的餐厅，一律使用金属筷子。原来韩国禁止使用一次性木筷，认为一次性筷子浪费太大，不利于生态环保。

　　无论是日本进口一次性筷子，还是韩国禁止生产一次性筷子，其目的都是为了保护本国的森林资源。资料显示，日本的森林覆盖率高达67%，韩国的则是64%。与日韩相比，我国的森林资源无疑少得可怜。全国森林面积为2.08亿公顷，森林覆盖率21.63%，远低于全球31%的平均水平。

　　如果说一次性筷子带来的卫生隐患可以通过加强监管来解决，那么一次性筷子造成的资源隐患却是无法解决的。可想而知，若是放任企业生产销售一次性筷子，那么总有一天，我们的森林资源将会被完全“吃”掉。因此，为了保护我国有限的森林资源，就该对一次性筷子一禁了之。(孙曙峦)