“吃”已经成了一项巨大的产业。中国社会科学院和中国烹饪协会6月19日联合发表的《餐饮蓝皮书》中称，去年中国人平均每人在外就餐消费1158.5元，首次突破千元大关。全年零售额达到15404亿元，同比增长24.7%。中国餐饮业已连续18年保持两位数的高速增长，成为国际金融危机中逆势上升的一个显著行业。而同为“美食大国”的法国，餐饮业却受全球金融危机冲击严重。(7月16日《中国青年报》)

　　当“吃”产业在国际金融危机中逆势上升，尤其是当国人人均在外就餐消费突破千元大关时，一些部门颇感骄傲和自豪，不仅以“坚挺的饭局”自慰，而且还不忘把同为“美食大国”的法国拉过来奚落两句，称法国餐饮业受全球金融危机冲击严重，人们不得不节省开支，减少外出就餐次数，导致法国餐馆客流量减少，2009年第一季度法国众多餐饮企业营业额降幅超过10%。

　　在金融危机肆虐、地球人勒紧腰带共度难关之际，我们嘲弄法国“疲软的饭局”，炫耀自己的奢侈浪费，颇有点无知者无畏的味道。论国民人均收入，我们无法与法国人相提并论，法国2005年的人均收入为24770美元，而我国在2008年城镇居民人均可支配收入才15781元。再者，我们炫耀什么，也不能炫耀铺张浪费啊！吃饭崇尚简约，是一种西方文明，在西方国家，主人用一杯葡萄酒，一块面包，外加几块牛排、水果招待客人，是平常之事。但在我国，一桌吃掉几千乃至上万元，那才叫有派头，才体面。

　　因此，我们不必为“坚挺的饭局”夸耀，因为这“坚挺”不仅缘于铺张，还涉嫌公款腐败。这样的 “坚挺饭局”令人不齿，与人类文明格格不入。(作者 惠铭生)