罗汉果茶

　　入冬以来，雾霾天气笼罩各地，尘埃、杂质浮于空中，能见度低，雾的湿度较低，对人的视觉以及呼吸系统有一定的影响。如吸入雾霾天气的杂质颗粒物，影响肺部及呼吸道，容易感到胸闷、头痛，或诱发其他的疾病。

　　遇到雾霾天气，应尽量避免外出，老人及儿童应避免到人多而空气不流通的地方，或戴口罩，日常要多注意脸部的清洁。

　　食疗方面，可多吃蔬菜水果、梨子、荸荠、枇杷果、紫菜、苋菜、白木耳等，这些水果润燥、生津、利尿、润肺、化痰，利于养阴清肺，宜于雾霾天气时食用。

　　罗汉果茶有润肺的功效。

　　用料：罗汉果半个、石斛2钱、百合2钱、麦冬2钱、大枣3粒、冰糖适量。用滚水泡浸作茶，热飮。

　　罗汉果甘凉，含葡萄糖，润肺燥、去痰、凉血。石斛，甘微寒，养阴生津、清热。百合，甘平，养阴润肺，益气调中安神。麦冬，甘、微苦寒，养阴润肺，除烦生津。大枣甘温，补中益气，养血安神，缓和药性。冰糖甘平，养阴生津，润肺止咳。

　　(摘编自《澳门日报》)