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日媒:日本对古城古街旅游开发的“双赢”

2014年08月13日 14:34 来源:中国新闻网 参与互动(0)

  中新网8月13日电 日本新华侨报12日文章表示,古街、古镇得以保留,除了历史价值,更为深层的原因和实际考虑,当属其作为所在城市、地区的形象名片,能够拉动旅游业及相关行业的发展,创造巨大的经济效益。客观而言,适度的商业化不可避免。但若未在开发与保护之间寻得平衡,必然顾此失彼。日本保存了大量古色古香的建筑。体会日本文化魅力的花费不高,使人不至于望而却步,游客又在一定程度拯救了这些行业。此举不可不谓双赢。

  文章摘编如下:

  古街、古镇得以保留,除了历史价值,更为深层的原因和实际考虑,当属其作为所在城市、地区的形象名片,能够拉动旅游业及相关行业的发展,创造巨大的经济效益。客观而言,适度的商业化不可避免。但若未在开发与保护之间寻得平衡,必然顾此失彼。

  日本也有老街。东京的浅草寺,从入口处雷门到庙宇沿途的商店街,两边遍布洋溢着浓郁江户风情的小店;京都的八阪神社对面,即因艺伎和祭祀而闻名的祗园;通往清水寺的二年坂三年坂,保存了大量古色古香的建筑。

  首先,日本注重对老街乃至整座古城的整体规划。

  日本在经济腾飞和城镇化过程中,投入不足、保护意识不强,也曾导致大量古建筑受到人为破坏。但随着经济发展减速,情况开始有所改观。以1950年颁布的《文化财产保护法》为基础,日本各地方公共团体因地制宜制定条例,把保护古建筑的概念从保护个体延伸至保护街道或区域的古老景观。

  日本维修古建筑的主要手段是外旧内新,即保留、加固外观并内部翻新。后者允许在尽量保留内部原有结构的同时,根据需要灵活设计。因此,像三年坂、清水坂这样的古街,虽然不乏咖啡店、洋食店,但建筑的风格,却散发出浓浓的日式风情。

  为避免自然灾害造成的损毁,日本政府还制定了《古建筑防火管理办法》,包括规避、处理、管理与教育等内容,要求在不破坏古建筑内外观的同时,灵活安置消防用品,建立、完善防火机制。

  其次,日本注重保持纪念品的质量与特色。

  在日本很难买到假货,景区亦然。餐饮和购物往往贯穿于参观游览过程中,但行走日本,不必担心在这些环节挨宰。相同的物品,景区内外、地区之间,价格几无差别,做工也同样精良。由此而生的信任,实乃日本建立对外良好形象的基础。

  不消说各家店铺都有其主打内容,日本纪念品的特色,突出体现为对地区特点的强调。漫步京都,销售宇治茶叶、八桥点心、渍物、梅制品等特产的店铺随处可见;在以野鹿为标志的奈良,“麻吕君”系列玩具俨然成为人气商品。

  即便并非日本独有,日本元素也定会有机融入其中。雨伞的伞柄被制成笑眯眯的可爱人偶,毛巾上印着赏樱的艺伎,至于冰激凌和咖啡,抹茶口味非但必不可少,浓郁的奶香中夹杂着似有若无的苦味,这样的独特口感,格外令人难忘。

  再次,日本注重让游客通过亲身体验,近距离感受日本文化。

  在高效率、快节奏的当代社会,由于不合时宜,以手工制造、精雕细琢为特点的传统行业走向衰落,是难以避免的。闻名世界的日本艺伎、茶道、和服等,其实也面临这一趋势。日本解决此问题的手段,是借助它们的对外吸引力,举办收费体验活动,如让游客试穿和服、浴衣,在专人指导下尝试制作日本料理。

  以京都的拉面博物馆为例,只需几百日元,即可用拉面机亲自制成一份迷你拉面,指定口味,当场煮熟。坐在榻榻米上,边品尝热气腾腾的拉面边欣赏窗外的日式园林,除了陶醉其中,油然而生的成就感,也是少不了的。体会日本文化魅力的花费不高,使人不至于望而却步,纷至沓来的游客,又在一定程度上拯救了这些行业。此举不可不谓双赢。(李喆)

【编辑:吴合琴】

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