十月十二日在国务院新闻办举行的发布会上,中国卫生部副部长王陇德(右)通报中国首次进行的营养与健康综合性调查情况:二零零二年八月至十二月进行的“中国居民营养与健康状况调查”显示,近十年来,中国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,营养不良和营养缺乏患病率持续下降。同时,高血压、糖尿病患病率及肥胖率都有上升,中国人面临营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。 中新社发 廖文静 摄
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十月十二日在国务院新闻办举行的发布会上,中国卫生部副部长王陇德(右)通报中国首次进行的营养与健康综合性调查情况:二零零二年八月至十二月进行的“中国居民营养与健康状况调查”显示,近十年来,中国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,营养不良和营养缺乏患病率持续下降。同时,高血压、糖尿病患病率及肥胖率都有上升,中国人面临营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。 中新社发 廖文静 摄
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如今,重视营养的人越来越多,随之而来的是,害怕营养缺乏的人也越来越多了。在这个爱惜身体成为一种流行的年代,身体一点小小的不适,媒体一条简单的信息,都可能让人陷入营养缺乏的焦虑恐惧中。曾经被认为最容易解决的“吃饭”问题,竟然成了心头挥之不去的纠结。
专家提醒,其实只要饮食中各类食品搭配均衡,人体消化吸收良好,一般成年人不会出现营养缺乏的问题,也根本不需要其他营养保健品。消除“营养缺乏恐惧症”,解铃还须系铃人。
18岁的“营养恐慌”患者
近日某医院心理科门诊接待了这样一位患者。
正在读高中的小柯(化名)今年刚满18岁,本是花样年华、活泼好动的年龄,可是最近他却总感到自己脑子不好使、反应慢,精力不足,注意力和记忆力下降,吃饭没有胃口,用他自己的话说“好像得了早老性痴呆一样”。
小柯到医院做了一系列的检查,并没有发现身体有什么病。但他觉得自己身体不适。
专家介绍,小柯的症状就是典型的“营养缺乏恐惧症”,这种担心自己营养不足的现象往往在40岁以下的成年人群中多见,是一种在特定环境或条件下存在焦虑的心态,躯体表现就是“亚健康”。
信息泛滥乱补有害
“补钙”、“补血”、“补锌”、“排铅”……在这个广告日益对商品销售具有主导权的年代,广告时时对我们狂轰乱炸,一些人的心理防线渐渐失守,开始怀疑自己缺这缺那。很多人不是根据身体需要摄取营养,而是根据广告商的配方盲目进补。
专家指出,营养平衡和身体平衡应当是一致的,缺乏和过量都不健康。对于营养,一般人最大的误区是过分在意其量而忽视应有的平衡,从而造成其他疾病的发生。
做个“营养明白人”
专家指出,每一个人都应该对自己体内营养是否平衡“心中有数”,做个“营养明白人”。确定营养缺乏的根据首先应该是体检结果,特别是血色素指标反映是否贫血、微量元素指标反映是否缺乏钙、铁、锌、硒等。如果确实缺某些营养,应在相关医师或营养师的指导下补充。
寻找恐惧之根源
如果体检结果没有发现营养缺乏,但一有头疼脑热或听到相关信息就为自己是否缺乏营养而焦虑恐惧,这显然就是有问题的。
专家介绍,除了信息泛滥、正确营养知识的缺乏,人们自己的焦虑心态或行为上的过度透支也是导致“营养缺乏恐惧症”的主要原因。
还有的人行为上的过度透支如工作学习压力大,休息睡眠不足造成身体的不适,进而产生缺乏营养的错觉。
调节心态 消除恐惧
消除“营养缺乏恐惧症”,关键要从调节自我心态和行为方式做起。
首先要确认自己的体检结果,排除真正的营养缺乏。
对自己进行良性暗示,如“我现在的饮食结构非常均衡合理,不会有营养缺乏”,“我是最健康的,是最棒的”等等。
调整心态,增强自信心,保持一种积极、乐观的心态,让自己精力充沛、信心百倍地面对生活。
懂得爱惜自己,不要过度透支自己的脑力和体力。如果任务实在繁重,要重新安排自己的工作和生活方式,把要做的事情按照由简到繁、由轻到重的顺序一一排列,依次而做。
给自己营造一个放松身心的空间,唱唱歌、打打球、跑跑步、聊聊天,转移注意力,缓解焦虑状态。
(摘编自美国《侨报》)
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