中国茶香飘海外 海外华人发扬中国茶文化

　　“君自故乡来，应知故乡事。”中国内地消费者相对罕闻的六堡茶，在海外却十分畅销。尤其是对于东南亚一带的华侨而言，钟爱六堡茶不仅是因其“红、浓、纯、香”的特质，而且还因其具有独特的“中国红”寓意。

　　六堡茶汤色红透，类似中国传统文化中喜庆的“中国红”， 让人感觉温暖，也自然而然地成为海外华人与故乡的一条情感纽带。

　　海外华人不仅爱喝中国茶，而且还用自己的方式向世界传递着来自中国的茶文化。

　　李统溪是一位祖籍中国福建的马来西亚籍华人，早年就在马来西亚做茶叶生意。有一次，一家茶室的老板向他抱怨说：“这些耐泡的茶，使客人一坐下来就是几个小时，那我还能做生意吗？你要想想办法帮帮我啊！”李统溪从中得到启发，开始尝试不同茶叶，希望研制出一种不耐泡的茶。经过多次的试验，他终于找到其中的秘诀，使一包茶只能泡四五次，也由此创建了与众不同的茶品牌，使中国茶叶在马来西亚市场上更加走俏。

　　除了创建自己的茶品牌，海外华人也通过在世界各地开不同类型的茶艺馆，发扬中国的茶文化。

　　法国红酒固然浪漫，中国茶品也绝不逊色。法国“华人茶王”陈文雄经营的茶饮公司已经在巴黎13区、蒙巴纳斯和巴黎歌剧院开设了3家茶苑。在那里，顾客们除了品茶，还可以买到精美的茶壶、茶杯，以及有关茶文化的图书和音乐。体验中国茶文化的一条龙服务，也让法国顾客流连忘返。

　　在澳洲阿德莱德侨居的华人李素萍经营着一家上海茶馆餐厅，这也是澳洲唯一一个能感受中国茶道的地方。这家中国茶餐厅志在为顾客提供独特的品茶经历，使他们在繁忙生活之外充分享受泡茶过程的安逸乐趣，邀时光慢慢走，让心事静静淌。

　　如果说雅致的茶苑、小资的茶餐厅还不能完全满足顾客多元的“品味”，那么几位温州人在意大利投资创办的中国茶楼“温州酒吧”一定会让许多人跃跃欲试。这家酒吧坐落于罗马华人商业聚集区维多利奥，是罗马首家以中国茶文化为主题的酒吧。中西结合“疗效好”，将中国独特的茶文化与西方的酒吧文化结合在一起，想必是“茶不醉人人自醉”吧！

　　茶是中华文化的标志性符号。“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”海外华人在推广中国茶文化的道路上就像是这煮茶的清火，点燃它才会有茶香悠远，飘溢四方。(刘娅）