法华食材采购APP上线 为海外中餐创新支招
中新网巴黎7月2日电 由欧洲时报文化传媒集团与“德客欧洲”联合投资开发创办的B2B食材电子商务手机APP平台——“粒购”1日在巴黎上线。
当晚，中法各界代表以及旅法华侨华人社团负责人200余人出席上线仪式。中国驻法使馆经商处参赞朱剑逸、巴黎经济发展署主席迪迪埃·吉约和欧洲时报文化传媒集团总裁、粒购集团董事局主席张晓贝共同启动激光球，宣布“粒购”正式启动运营。
张晓贝在致辞中表示，当今已是信息时代、高科技时代、大数据时代、移动智能手机时代。企业要寻找发展机遇，就必须在“互联网+”领域寻找创新之路，抢抓发展先机。“粒购”移动电子商务平台由此应运而生，将成为华商和中餐饮业者的最佳合作伙伴。希望旅法餐饮业从业者能携手合作，共享高新技术发展红利，做到互惠共赢，为华商经济在海外的提升发展，为中餐饮业在海外的振兴繁荣而共同努力。
朱剑逸表示，刚刚在巴黎举行的中法高级别人文交流机制第三次会议已将美食交流纳入该机制，推动中法美食交流。以振兴繁荣中餐为宗旨的粒购电子平台的诞生可谓生逢其时，无疑将为推动“海外中餐繁荣计划”的落实、旅法侨胞事业的发展、中法经贸交流做出贡献。此次欧洲时报文化传媒集团的产业拓展将充分利用其传媒优势和华商的技术优势，将中法的经济交流推上一个新台阶。
吉约代表巴黎市政府致贺说，巴黎不仅以其历史悠久、浪漫风光著称，更是美食天堂。巴黎每年吸引大量中国游客、留学生和中资企业，中餐业发挥着不可替代的作用，是巴黎经济发展的重要组成部分，也是巴黎多元文化的载体。目前中法关系良好，在各个领域的合作都不断深入，特别是经贸合作越来越广泛，在这个背景下，“粒购”一定会大显身手。
法国华侨华人会主席池万升表示，餐饮业是旅法华侨华人在海外安身立命的支柱型产业，不仅仅是谋生的基础，也承载着很多文化内涵，国侨办把繁荣海外中餐业作为惠侨八大措施之一，积极推进海外中餐业的发展。希望“粒购”能始终遵守创办初衷，坚持为侨服务，保证质量，成为华侨华人创业发展的帮手和推手，为中餐业海外发展与繁荣，贡献正能量。
仪式上，粒购集团总经理刘勇与切·格瓦拉集团、波尔多奥斯曼家族酒庄和巴黎企业发展署分别签署合作协议。
据介绍，“粒购”是一款海外华人首创并自主研发的，针对海外华侨华人餐饮业者的B2B模式在线食材采购平台。其目的是向法国乃至欧洲的亚洲餐馆、酒店和超市提供一个餐饮业食材和用品的采购供应链，帮助商家简化中间渠道，利用互联网技术，直接连通产地、一级批发商和经营者，以降低餐饮业者的经营成本，促进亚洲餐饮食材系列的多样化，提高餐饮业管理者的工作效率，从而带动整个行业的良性发展。
