婚礼突然取消 华人被动员到婚宴现场吃免费大餐

　　中新网6月28日电 据美国《世界日报》报道，洛杉矶华人聚集区上周末有一场没有新人的婚宴，席开23桌，都是华人，但宾客与婚宴完全无关，他们都是在八小时之内被“动员”赴现场吃了一顿免费大餐，多位出席者表示，他们在美国多年，从来没有遇过这种场面。

　　据了解，这场原订在一处大型旅馆宴会厅举行的华裔新人喜宴，因为某种原因突然取消，但酒席的钱早已付清，也不能退款，于是主人通过友人出面，在原订婚宴的当天早上，才开始设法找人去现场吃酒席。但由于通知的时间太晚，该友人也没有把握，能在当晚找到足够的“食客”填满23桌。

　　也许是当天适逢周末，很多人本来晚上就要出去遛弯；再加上该友人的小区人脉很广，在八小时之内，逐渐从5桌、8桌、凑到15桌，最后23桌座无虚席，大厅里满满都是人。他们动员的方式是，先找到几位“下线”，再由下线去找他们的亲朋好友，凑满十人就成一桌，其中一位下线，居然一人就搞定8桌。

　　主人家的友人事前说明，酒席的钱已经付清，包括税和小费在内。换言之，出席者只要带一张嘴来吃，一毛钱都不用付。这可能也是“食客总动员”效率很高的原因之一。

　　旅馆方面先前已被通知，婚礼取消但宴会照旧，菜色倒也没有打折扣。据出席者称，主菜包括清蒸红衣、北京烤鸭、龙虾、带子、鲍鱼等等，主厨的功力不俗，且每道菜的份量十足。每桌还提供一瓶香槟、两瓶红酒。

　　据了解，主人为这场宴会支付的费用，包括场地、餐点、酒水、小费和税，平均下来，每桌的费用约为1500美元，在洛杉矶可算是中档或以上的水平。

　　这场免费大餐虽然没有主人，吃完不能算是“宾主尽欢”，但由于是以“桌”为单位“揪团”出席，所以每桌的食客基本上互相认识，吃起来没有太大违和感。

　　一位在该旅馆工作十多年的餐饮服务员也说，这是她第一次碰到婚宴取消，但仍然有食客来吃酒席的场子。